Les recettes de desserts de janvier 2014

  • Mousse au chocolat et caramel au beurre salé

    mousse chocolat caramel beurre salé

    Une recette toute simple de mousse au chocolat, agrémentée d’un peu de caramel au beurré salé, pour le côté gourmand et sucré.

    Découvrez sens attendre la Mousse au chocolat et caramel au beurre salé !

    Découvrez tout l’univers de Marine à travers son blog gourmand : Marine is cooking !

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  • Du talent dans la jeunesse !

    Charles réalise son rêve : un studio cuisine !

    Charles Gilles-Compagnon, 19 ans, créateur de la chaîne de cuisine Fast Good Cuisine sur Youtube, a été désigné vainqueur de la catégorie Cuisine du concours « Launching People » de Samsung en octobre dernier.

    Aujourd’hui, il est en train de réaliser son rêve :
    « ouvrir un studio vidéo en plein cœur de Strasbourg pour partager ses recettes en vidéo via internet ».

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  • Muffins aux poires

    Muffins aux poires

    Les muffins sont si simples à préparer et on peut les adapter en fonction de ce qu’on a dans le placard et de ses envies !

    Pour un dessert vite fait j’ai choisi d’incorporer des poires au sirop à la pâte et de faire un petit décor en chocolat pour une touche d’originalité.

    Découvrez la recette des Muffins aux poires.

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  • Gâteau de crêpes façon tarte au citron

    Gâteau de crêpes façon tarte au citron

    Quoi de plus original pour la Chandeleur que de revisiter la célèbre tarte au citron en gâteau de crêpes ???

    Découvrez la recette du Gâteau de crêpes façon tarte au citron !

    Elle teste un peu, goûte beaucoup, aime à la folie et partage passionnément …Découvrez d’autres recettes gourmandes de Chloé sur son blog : Par Faim d’Arôme.

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  • Gâteau aux poires et aux oeufs d'oie

    gâteau aux poire et oeuf d'oie

    Découvrez la recette du Gâteau aux poires et aux oeufs d’oie !

    Les oies nous donnent des œufs énormes, qui permettent de réaliser des gâteaux très moelleux! Vous pouvez également réaliser cette recette avec des œufs de poule. Dans ce cas compter 3 œufs de poule pour 1 œuf d’oie.

    Découvrez le blog de Laure, Popotes & Cocottes, elle y partage ses petits plats simples de tous les jours, un peu de salé et surtout beaucoup de sucré !

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  • Torsade briochée au Nutella

    Torsade briochée au Nutella

    Une brioche qui allie gourmandise et tendresse, pour le bonheur des grands comme des petits…

    Découvrez la recette de la Torsade briochée au Nutella !

    Retrouvez Magalie et toutes ses bonnes recettes sur son blog : les douceurs d’Ema et Tom.

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  • Charlotte Fraises Framboises

    Charlotte Fraises Framboises

    La charlotte est un dessert apprécié de tous, on peut y varier les goûts, ici je vous propose la Charlotte Fraises Framboises !

    Les fraises et les framboises peuvent être remplacer par des fruits de saison, ou des fruits en bocaux.
    Les boudoirs sont imbibé du sirops des fruits.

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  • Mignardises framboise, amande et chocolat blanc

    Mignardises framboise, amande et chocolat blanc

    Quoi de mieux qu’une petite bouchée pour apprécier toutes les saveurs qui s’en dégage ?

    Découvrez la recette des Mignardises framboise, amande et chocolat blanc !

    Elle teste un peu, goûte beaucoup, aime à la folie et partage passionnément …Découvrez d’autres recettes gourmandes de Chloé sur son blog : Par Faim d’Arôme.

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  • Kringle Estonien

    Kringle Estonien

    Dans la catégorie boulange et brioche, je vous propose aujourd’hui le Kringle Estonien !

    Une délicieuse brioche tressée fourrée à la cannelle … Mhhh le petit déjeuner s’annonce savoureux avec cette recette !

    Pour la petite histoire, Kringle, nom d’origine germanique signifie « petit cercle ». Le Kringle est un dessert traditionnel qui nous vient d’Estonie.

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  • Mini galettes à la frangipane

    Mini galettes à la frangipane

    La recette classique de la galette à la frangipane, adaptée au format individuel.

    On ne se lasse pas de la galette des rois, à déguster tout le mois de janvier !

    Découvrez tout l’univers de Marine à travers son blog gourmand : Marine is cooking !

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