Brownies au chocolat blanc

Je vous propose aujourd’hui de découvrir une recette traditionnelle américaine : le brownies au chocolat blanc.

C’est une recette simple mais tellement délicieuse qu’elle conviendra à tout le monde !

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Puissance du four : 180°C (Th 6)

Ingrédients :

– 3 oeufs
– 100 g de beurre
– 60 g de farine
– 200 g de chocolat blanc à dessert
– 100 g de sucre

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (Th 6).

Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie puis ajouter le beurre.
Sortir le mélange chocolat blanc et beurre du bain-marie et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Dans un bol mélanger le sucre et les oeufs, ajouter la farine.
Rajouter à ce mélange le chocolat blanc fondu avec le beurre. Mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Verser cette préparation dans un plat rectangulaire et mettre au four à 180°C (Th 6) durant 30 minutes.

Astuce :

Il est possible de rajouter dans la pâte des noisettes caramélisées, noix ou noix de pécan.

Matériel :

Ce plat rectangulaire est idéal pour préparer les brownies. (acheter ce matériel)