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Recettes de Crèmes et Glaces

Miam des glaces ! Petits et grands les adorent. Découvrez différents parfums à faire avec ou sans sorbetière ! Des recettes les plus classiques telles que la glace à la vanille ou au chocolat en passant par les sorbets aux fruits, aux plus originales : caramel au beurre salé ou encore la glace à la cannelle. Découvrez aussi les glaces utilisées dans des coupes, par exemple la pêche melba ou des recettes de vacherins.. Cette rubrique est également consacrée aux recettes de crèmes en tout genre : Iles flottantes, panna cotta, crème brûlée, flan au chocolat, crème au chocolat ou caramel, riz au lait





  • Crèmes brûlées pistache

    Crèmes brûlées pistache et leur compotée d’abricots, éclats de meringue

    Les Crèmes brûlées pistache et leur compotée d’abricots, éclats de meringue sont un dessert gourmand, frais et croquant !

    Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !

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  • Crèmes renversées aux fraises

    Crèmes renversées aux fraises

    On a tendance à oublier les choses les plus simples, aux saveurs d’antan et qui apportent à nos repas une délicieuse touche de nostalgie.

    Et pourtant, ce sont ces desserts qui me font le plus plaisir à réaliser, peut-être pour ne pas perdre les plus beaux souvenirs d’enfance.

    Je vous propose aujourd’hui un dessert frais et très simple à réaliser : les Crèmes renversées aux fraises et aux œufs frais.

    Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !

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  • Crème brûlée pain d’épices

    Crème brûlée au pain d'épices

    La Crème brûlée pain d’épices est un dessert gourmand.

    Une recette simple pour une crème brûlée pleine de saveur ! Les morceaux de pain d’épices présents dans la crème brûlée ajoute de la consistance.

    Retrouvez toutes les recettes que Delphine prépare pour ses garçons ! Elle partage toutes ces idées sur son blog : A table les garçons.

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  • Sorbets kiwi

    Glace kiwi

    Et oui, avec cette chaleur, qu’on a tant attendue il faut bien se rafraîchir, voici un bien bon sorbet aux kiwis.

    Retrouvez toutes les recettes que Delphine prépare pour ses garçons ! Elle partage toutes ces idées sur son blog : A table les garçons.

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  • Yaourt confiture de lait

    Yaourt confiture de lait

    Des yaourts ultra gourmands et fondants à la confiture de lait.


    Les yaourts maisons sont toujours un délice !

    Elle aime innover, découvrir et goûter de nouvelles recettes, retrouvez toutes les recettes d’Ingrid sur son blog : Lolibox !

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  • Muhallebi

    Muhallebi d'Istambul

    Souvenir gourmand de voyage que je souhaitais reproduire sans sucre et sans farine…un entremet gourmand et parfumé.

    Le Muhallebi est un dessert très courant de la gastronomie turque. Il s’agit d’une sorte de pudding à la vanille, à la fleur d’oranger ou à l’eau de rose.

    Retrouvez Fantaisies Sucrées sur son blog, elle y présente toutes ses créations gourmandes, Cupcakes, Pop Cakes, Gâteaux 3D et autres desserts fantaisies : Fantaisies Sucrée.

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  • Esquimaux glacés au Nutella

    Esquimaux glacés au Nutella

    Si vous aussi vous êtes accro à la célèbre pâte à tartiner, découvrez sa version glacée 🙂

    Un dessert qui nécessite que peu d’ingrédients et de préparation ! Ce qui est le plus long c’est d’attendre que les Esquimaux glacés au Nutella prennent 😉

    Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !

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  • Glace noix de coco

    Glace noix de coco, recette

    Découvrez une recette de Glace à la noix de coco sans sorbetière, moelleuse, rafraîchissante et pleine de saveur, cette recette de glace va vous plaire !

    Cette recette simple de glace est préparée à base de noix de coco râpée et de lait de coco pour une glace 100% exotique ! Et pour encore plus d’exotisme vous pouvez rajouter une cuillère de rhum !

    Il ne reste plus qu’à imaginer les cocotiers sur une plage de sable blanc … Bonne dégustation !

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  • Glace Stracciatella et pépites d’orange au chocolat noir

    glace stracciatella

    L’été pointe enfin le bout de son nez… l’occasion de faire des petites douceurs rafraîchissantes et originales même sans sorbetière !

    Découvrez cette recette originale de Glace Stracciatella aux pépites d’orange au chocolat noir, une recette de dessert délicieusement frais !

    Retrouvez Fantaisies Sucrées sur son blog, elle y présente toutes ses créations gourmandes, Cupcakes, Pop Cakes, Gâteaux 3D et autres desserts fantaisies : Fantaisies Sucrée.

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  • Glace aux malabars sans sorbetière

    Glace aux malabars sans sorbetière

    La chaleur faisant peu à peu son apparition, il est temps de se préparer un petit dessert bien frais.

    Après la glace à la barbe à papa, je vous propose de tester la glace aux malabars. Un dessert bien frais avec un goût d’enfance Tutti-Frutti!

    Retrouvez Fantaisies Sucrées sur son blog, elle y présente toutes ses créations gourmandes, Cupcakes, Pop Cakes, Gâteaux 3D et autres fantaisies : Fantaisies Sucrée.

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