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Recettes de Crèmes et Glaces

Miam des glaces ! Petits et grands les adorent. Découvrez différents parfums à faire avec ou sans sorbetière ! Des recettes les plus classiques telles que la glace à la vanille ou au chocolat en passant par les sorbets aux fruits, aux plus originales : caramel au beurre salé ou encore la glace à la cannelle. Découvrez aussi les glaces utilisées dans des coupes, par exemple la pêche melba ou des recettes de vacherins.. Cette rubrique est également consacrée aux recettes de crèmes en tout genre : Iles flottantes, panna cotta, crème brûlée, flan au chocolat, crème au chocolat ou caramel, riz au lait





  • Curd de pommes

    Curd de pommes

    Découvrez la recette du Curd de pommes !

    Avec ce Curd de pommes vous pouvez préparez des verrines avec une base de biscuits, curd de pomme et mousse (pommes /chantilly).
    Ou bien sur une base sablée, curd de pommes, pommes poêlées etc… ou comme moi dans des macarons et manger le reste à la p’tite cuillère !

    Des recettes simples ou compliquées, gourmandes ou lights, rapides ou longues mais toujours avec amour, découvrez toute la cuisine de Véronique sur son blog Les Recettes de Vero.

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  • Crèmes brûlées pistache

    Crèmes brûlées pistache et leur compotée d’abricots, éclats de meringue

    Les Crèmes brûlées pistache et leur compotée d’abricots, éclats de meringue sont un dessert gourmand, frais et croquant !

    Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !

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  • Crèmes renversées aux fraises

    Crèmes renversées aux fraises

    On a tendance à oublier les choses les plus simples, aux saveurs d’antan et qui apportent à nos repas une délicieuse touche de nostalgie.

    Et pourtant, ce sont ces desserts qui me font le plus plaisir à réaliser, peut-être pour ne pas perdre les plus beaux souvenirs d’enfance.

    Je vous propose aujourd’hui un dessert frais et très simple à réaliser : les Crèmes renversées aux fraises et aux œufs frais.

    Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !

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  • Yaourt Glacé aux griottes

    Yaourt Glacé aux griottes et craquants aux amandes

    Un délicieux Yaourt Glacé aux griottes au croquant amandes pour un dessert léger et frais.

    Le crémeux du Yaourt Glacé aux griottes est associé au croquant amandes pour un mélange de textures et de saveurs !

    Une glace riche en calcium et peu calorique car son apport en lipide est modéré.

    Des recettes simples ou compliquées, gourmandes ou lights, rapides ou longues mais toujours avec amour, découvrez toute la cuisine de Véronique sur son blog Les Recettes de Vero.

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  • Crème brûlée pain d'épices

    Crème brûlée au pain d'épices

    La Crème brûlée pain d’épices est un dessert gourmand.

    Une recette simple pour une crème brûlée pleine de saveur ! Les morceaux de pain d’épices présents dans la crème brûlée ajoute de la consistance.

    Retrouvez toutes les recettes que Delphine prépare pour ses garçons ! Elle partage toutes ces idées sur son blog : A table les garçons.

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  • Glace aux calissons

    Glace aux calissons

    Il y a quelques jours on m’a offert des calissons. J’adore ça et j’ai voulu les utiliser pour faire une glace.

    Et bien je peux vous dire que je ne regrette pas car elle est à tomber cette glace !

    Une recette de dessert ultra simple et rapide.

    Des recettes simples ou compliquées, gourmandes ou lights, rapides ou longues mais toujours avec amour, découvrez toute la cuisine de Véronique sur son blog Les Recettes de Vero.

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  • Sorbets kiwi

    Glace kiwi

    Et oui, avec cette chaleur, qu’on a tant attendue il faut bien se rafraîchir, voici un bien bon sorbet aux kiwis.

    Retrouvez toutes les recettes que Delphine prépare pour ses garçons ! Elle partage toutes ces idées sur son blog : A table les garçons.

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  • Yaourt confiture de lait

    Yaourt confiture de lait

    Des yaourts ultra gourmands et fondants à la confiture de lait.


    Les yaourts maisons sont toujours un délice !

    Elle aime innover, découvrir et goûter de nouvelles recettes, retrouvez toutes les recettes d’Ingrid sur son blog : Lolibox !

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  • Muhallebi

    Muhallebi d'Istambul

    Souvenir gourmand de voyage que je souhaitais reproduire sans sucre et sans farine…un entremet gourmand et parfumé.

    Le Muhallebi est un dessert très courant de la gastronomie turque. Il s’agit d’une sorte de pudding à la vanille, à la fleur d’oranger ou à l’eau de rose.

    Retrouvez Fantaisies Sucrées sur son blog, elle y présente toutes ses créations gourmandes, Cupcakes, Pop Cakes, Gâteaux 3D et autres desserts fantaisies : Fantaisies Sucrée.

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  • Esquimaux glacés au Nutella

    Esquimaux glacés au Nutella

    Si vous aussi vous êtes accro à la célèbre pâte à tartiner, découvrez sa version glacée 🙂

    Un dessert qui nécessite que peu d’ingrédients et de préparation ! Ce qui est le plus long c’est d’attendre que les Esquimaux glacés au Nutella prennent 😉

    Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !

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