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Desserts de Noël

Retrouvez ici des recettes de gâteaux de Noël et Bredele dans cette rubrique spécialement dédiée. Ces petits fours et autres desserts vous permettront de terminer un repas de Noël avec une petite gourmandise… Gâteaux ronds à l’anis, Spritzbredele, Etoiles à la cannelle, et autres biscuits et douceurs, telles que la bûche de Noël ou le pain d’épice réjouiront petits et grands lors des fêtes de fin d’année !





  • Mannala

    Manalas de la Saint-Nicolas, petits bonhommes en brioche

    Bientôt c’est la St Nicolas et chez nous en Lorraine, cela signifie que St Nicolas va passer pour distribuer des chocolats aux enfants sages. Quant à ceux qui n’ont pas étaient sages, le père fouettard vient les pourchasser.

    C’est aussi ce jour là que l’on prépare les Mannala ou Mannele, petites brioches en forme de bonhomme représentant les 3 enfants que le St Patron a sauvé.

    Des recettes simples ou compliquées, gourmandes, rapides ou longues mais toujours avec amour, découvrez toute la cuisine de Véronique sur son blog Les Recettes de Vero.

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  • Stollen sans lait et gluten

    Stollen sans lait et gluten

    La période de Noël arrive à grands pas et on commence à s’affairer dans les fourneaux. Et il n’est pas question que je me prive de Stollen car j’adore ça.

    Il s’agit d’un pain aux fruits secs et confits farci de pâte d’amande. Traditionnellement consommé la veille de Noël en Allemagne, il est préparé des semaines à l’avance en Alsace et Lorraine, ma région.

    Vous le comprenez, tous les ans avant Noël on déguste ce fameux Stollen et cette année il sera sans gluten et sans lait mais pas sans goût, car il est divin et ressemble bien aux Stollens que j’ai pu manger jadis.

    Des recettes simples ou compliquées, gourmandes, rapides ou longues mais toujours avec amour, découvrez toute la cuisine de Véronique sur son blog Les Recettes de Vero.

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  • Etoiles au chocolat

    Etoiles au chocolat

    Pour un dessert de Noël découvrez la recette des étoiles au chocolat.

    Des petits gâteaux avec du chocolat râpé et de la poudre de pudding au chocolat pour encore plus de saveur !

    L’hiver approche, c’est le moment de tester des recettes réconfortantes et gourmandes.

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  • Mini galettes à la frangipane

    Mini galettes à la frangipane

    La recette classique de la galette à la frangipane, adaptée au format individuel.

    On ne se lasse pas de la galette des rois, à déguster tout le mois de janvier !

    Découvrez tout l’univers de Marine à travers son blog gourmand : Marine is cooking !

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  • Galette des rois chocolat noisettes

    Galette des rois chocolat noisettes

    Pour changer des classiques galettes à la frangipane, voici une association de saveurs qui ravira les plus gourmands : chocolat et noisettes.

    Découvrez tout l’univers de Marine à travers son blog gourmand : Marine is cooking !

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  • Dômes caramel pommes

    Voici le dessert que j’ai réalisé pour le réveillon de Noël. Le mélange palet breton, mousse au caramel et coeur pommes caramélisées se marie vraiment très bien.

    C’est très chic, je vous le conseille pour le réveillon du nouvel an si vous êtes en panne d’idées.

    Des recettes simples ou compliquées, gourmandes ou ligots, rapides ou longues mais toujours avec amour, découvrez toute la cuisine de Véronique sur son blog Les Recettes de Vero.

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  • Sablés de Noël à la noix de coco

    Sablés de Noël à la noix de coco

    Découvrez la recette des Sablés de Noël à la noix de coco, des petits biscuits de Noël gourmands !

    D’autres délicieuses recettes sont à découvrir sur le blog gourmand La Cuisine d’Evelyne

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  • Cheesecake aux marrons

    Cheesecake aux marrons

    Au lieu d’une bûche traditionnelle, craquez pour cette version de cheesecake individuel aux marrons.

    Découvrez sans attendre cette recette de Cheesecake aux marrons pour les fêtes de fin d’année.

    Découvrez tout l’univers de Marine à travers son blog gourmand : Marine is cooking !

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  • Bûche absolu exotic

    bûche Absolu exotic

    Une bûche d’aspect traditionnel en attendant le défi « bûche » des copines. Voici la bûche Absolu exotic inspiré de l’entremets du même nom du chef Arnaud Gautier.

    Une bûche passion – chocolat blanc renfermant une combinaison d’inserts détonnant avec un crémeux framboise, clafoutis exotique et dacquoise citron vert pour un Noël tout en fraîcheur !

    Découvrez toutes les recettes d’entremets et autres spécialités sucrées signées Manue, sur son délicieux blog culinaire : Les entremets de Manue.

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  • Cupcakes de Noël

    cupcakes fruits rouges

    Quand les cupcakes revêtent leurs habits de Noël en rouge et blanc…

    Découvrez la recette des Cupcakes de Noël aux framboises.

    Les framboises ne sont bien sûres plus de saison, mais vous en trouverez de très bonnes congelées pour réaliser cette recette.

    Découvrez tout l’univers de Marine à travers son blog gourmand : Marine is cooking !

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