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Recettes de Gâteaux

Des recettes de Gâteaux, aux fruits, Gateau au chocolat… Vous retrouverez dans cette rubrique de délicieuses recettes de gâteaux traditionnels (Fraisiers, Forêt-Noire…), ou plus originales (comme le Sponge Cake, ou la recette du Cheesecake…), sans oublier la recette du traditionnel et inratable Gâteau au yaourt.
Un détour par l’Amérique avec les cheesecakes s’impose également ! Toutes ces recettes de gâteaux raviront tous les gourmands
à l’heure du thé, du goûter, à la fin du repas, mais aussi à tout moment de la journée !





  • Quatre-quart aux pommes

    Quatre-quart aux pommes

    Un gâteau tout simple idéal pour le goûter des petits et des grands, le Quatre-quart aux pommes.

    On peut bien sûr le décliner avec tous les fruits de saison : poires, fruits rouges…

    Découvrez le blog de Laure, Popotes & Cocottes, elle y partage ses petits plats simples de tous les jours, un peu de salé et surtout beaucoup de sucré !

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  • Gâteau nuage au chocolat

    Gâteau nuage au chocolat

    Voici l’automne avec ses nuages, sa pluie, son vent frais, ses matins sombres et sa grisaille ! Alors, pour se réconforter et redonner le sourire quoi de mieux qu’un gâteau au chocolat ?

    Comment vous dire, le genre de gâteau que l’on picore, une miette par ci, encore une miette par là, un petit morceau ici, un autre là…
    Un gâteau moelleux, fondant, qui se mange sans faim, ni fin.

    Bref il a beau être léger en bouche, il l’est un peu moins au niveau calorique, découvrez la recette Gâteau nuage au chocolat !

    Retrouvez toutes les idées et recettes de desserts d’Isabelle sur son magnifique blog : Les Délices d’Isa et Morgane.

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  • Mini Gâteaux yaourt chocolat

    Mini Gâteaux yaourt chocolat

    Un gâteau au yaourt en version mini avec des pépites de chocolat et du rhum pour encore plus de gourmandise.

    On aime cette version mini facile à préparer,et qui se congèlent sans problème pour avoir des desserts d’avance.

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  • Mini Kouglof au vin rouge

    Mini Kouglof au vin rouge

    Découvrez la recette des Mini Kouglof au vin rouge, un dessert original.

    Le gâteau au vin rouge est un dessert venu d’Alsace, alors quoi de plus normal que de le cuir en forme de petit kouglof.
    Le dessert est composé d’une pâte à base de noisettes, de chocolat et de vin rouge. Un dessert à déguster avec un bon café ou un vin d’Alsace !

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  • Cheesecake sans cuisson aux Fruits

    Cheesecake sans cuisson aux Fruits

    Une délicieuse recette de Cheesecake sans cuisson aux Fruits de votre choix.

    La base du cheesecake est composée de boudoirs ou de spéculoos. L’appareil est constitué de fromage blanc et fromage frais.

    La recette est une recette allemande avec du gotterspeise au citron, une sorte de gélatine aromatisée.
    Vous pouvez remplacer le gotterspeise par de la gélatine ou de l’agar agar (si vous préférez les produits naturels).

    Variez les fruits en fonction de saisons et de vos envies !

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  • Gâteau « La mare aux cochons »

    Gâteau "La mare aux cochons"

    Vous avez du voir passer cette recette un moment sur la blogosphère car elle a beaucoup de succès, le Gâteau « La mare aux cochons ».

    J’ai décidé de la réaliser à mon tour pour l’anniversaire de l’homme de la maison.

    Succès garanti auprès des petits et des grands avec cette recette de gâteau original.

    Des recettes simples ou compliquées, gourmandes, rapides ou longues mais toujours avec amour, découvrez toute la cuisine de Véronique sur son blog Les Recettes de Vero.

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  • Gâteau Anniversaire

    Gâteau Anniversaire

    IL n’y a pas de fête d’anniversaire, sans gâteau d’anniversaire ! Voici la recette d’un gâteau anniversaire simple à faire et qui en jette !

    La base de votre dessert va être un gâteau au yaourt (vous pouvez prendre votre recette favorite).
    Le gâteau est ensuite fourré au nutella, puis recouvert d’une ganache au chocolat et décoré avec des finger et des smarties.

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  • Gâteau pommes caramélisées

    Biscuit pommes caramélisées

    Les pommes sont à l’honneur dans cette nouvelle recette de dessert, confectionnez un délicieux Gâteau pommes caramélisées.

    Le fond de tarte est un biscuit moelleux. Les pommes sont caramélisées avec de la cassonade et du beurre demi-sel.

    Laissez vous tentez par cette recette simple et savoureuse.

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  • Fantastik Figue Violette sans Lactose et sans Gluten

    Gourmandise Figue Violette sans Lactose et sans Gluten

    Découvrez la recette du Fantastik Figue Violette sans Lactose et sans Gluten.

    Cette fois ci j’ajoute un « sans gluten », autour de cette pâtisserie inspirée du célèbre Fantastik du chef Michalak !

    Pour d’autres recettes gourmandes et sans lactose retrouvez Bérénice sur son blog : Gourmandises sans Lactose !

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  • Baba au rhum

    Baba au rhum

    Le baba au rhum est un dessert que j’affectionne particulièrement, alors quand j’ai vu la recette du baba au rhum de Michalak j’ai pas pu résister !

    La baba est préparer à base d’une pâte levée. Le punch est parfumé au rhum et à la vanille.
    Ce baba au rhum est généralement accompagné d’une chantilly maison.

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