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Recettes de Gâteaux

Des recettes de Gâteaux, aux fruits, Gateau au chocolat… Vous retrouverez dans cette rubrique de délicieuses recettes de gâteaux traditionnels (Fraisiers, Forêt-Noire…), ou plus originales (comme le Sponge Cake, ou la recette du Cheesecake…), sans oublier la recette du traditionnel et inratable Gâteau au yaourt.
Un détour par l’Amérique avec les cheesecakes s’impose également ! Toutes ces recettes de gâteaux raviront tous les gourmands
à l’heure du thé, du goûter, à la fin du repas, mais aussi à tout moment de la journée !





  • Baba au rhum

    Baba au rhum

    Le baba au rhum est un dessert que j’affectionne particulièrement, alors quand j’ai vu la recette du baba au rhum de Michalak j’ai pas pu résister !

    La baba est préparer à base d’une pâte levée. Le punch est parfumé au rhum et à la vanille.
    Ce baba au rhum est généralement accompagné d’une chantilly maison.

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  • Fraisier trois chocolats

    Fraisier trois chocolats

    Confectionnez un délicieux dessert et surprenez vos convives avec ce Fraisier trois chocolats.

    Ce dessert est composé d’une dacquoise au chocolat noir, du croquant crêpes dentelles et pralinoise, une mousse chocolat blanc et des fraises.

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  • Gâteau magique

    Le Gâteau magique est un gâteau composé d’une seule pâte qui se sépare en trois durant la cuisson. Simple et rapide à faire il ressemble à un flan.

    Le Gâteau magique a fait son apparition sur la blogosphère depuis un certain temps, mais je n’avais pas eu encore l’occasion de le tester ! On en trouve à différent parfum, vanille, chocolat, pistache …

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  • Clafoutis aux Quetsches

    Clafoutis aux Quetsches

    Pour profiter de la pleine saison des Quetsches, on confectionne un Clafoutis aux Quetsches.

    Cette recette de clafoutis peut être réaliser avec d’autres fruits : cerises, mirabelles, pommes …

    La quetsche variante de la prune, est un fruit sucré et acidulé. Elle est reconnaissable à sa robe violette, sa chair jaune et sa forme allongée.

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  • Gâteau au jus d'orange

    Gâteau au jus d’orange

    Découvrez la recette du Gâteau au jus d’orange, un gâteau dont la saveur rappelle le kouglof… mais qui est beaucoup plus facile à préparer !

    Découvrez le blog de Laure, Popotes & Cocottes, elle y partage ses petits plats simples de tous les jours, un peu de salé et surtout beaucoup de sucré !

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  • Fraisier Pistache sans Lactose

    Fraisier Pistache sans Lactose

    Découvrez la recette du Fraisier Pistache sans Lactose, une déclinaison originale du Fraisier toujours sans Lactose !

    Une génoise pistache recouverte d’une crème chiboust au lait de soja, le tout agrémenté de belles fraises.

    Pour d’autres recettes gourmandes et sans lactose retrouvez Bérénice sur son blog : Gourmandises sans Lactose !

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  • Gâteau têtes choco

    Gâteau têtes choco

    Le Gâteau têtes choco est une recette de dessert originale, le goût des têtes choco se marie avec la chantilly, le pudding et la banane.

    Un dessert frais et savoureux avec mélange de différentes textures.

    Les têtes choco sont des friandises très rependues et appréciées lors des foires ou fêtes foraines. Alors pourquoi pas les intégrer dans un dessert pour toute la famille !

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  • Fondant Chocolat aux Fruits Rouges sans Lactose

    Fondant Chocolat aux Fruits Rouges sans Lactose

    Voici un Fondant Chocolat aux Fruits Rouges sans Lactose au goût acidulé, inspiré du chef Michalak !

    Un dessert au chocolat et aux fruits de saisons :

    Pour d’autres recettes gourmandes et sans lactose retrouvez Bérénice sur son blog : Gourmandises sans Lactose !

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  • Cheesecake caramel au beurre salé

    cheesecake caramel beurre salé

    Une délicieuse recette de cheesecake aux couleurs bretonnes : le Cheesecake caramel au beurre salé.

    Voyagez en Bretagne avec cette recette gourmande !

    Découvrez tout l’univers de Marine à travers son blog gourmand : Marine is cooking !

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  • Cheesecake fève tonka

    Cheesecake fève tonka

    Un Cheesecake made in USA en version exotique avec la fève tonka !

    Cette recette de cheesecake associe la saveur unique de la fève tonka à la texture si particulière du cheesecake américain !

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