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Ingrédient : caramel

Le caramel permet soit d’agrémenter des recettes de desserts, soit il se trouve directement dans la composition de celle-ci. Il peut également être fait avec du beurre salé, pour avoir une nuance sucrée-salée. Découvrez ce bavarois au caramel.





  • Pomme au coeur de banane et caramel

    Pomme au coeur de banane et caramel, cuite au four

    Je vous propose une idée sympa de dessert, vite préparé et qui ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients : une Pomme au coeur de banane et caramel, cuite au four

    Le résultat est excellent, fondant, parfumé, idéal pour un soir …

    Retrouvez toutes les idées et recettes de desserts d’Isabelle sur son magnifique blog : Les Délices d’Isa.

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  • Entremet chocolat praliné

    entremet chocolat praliné, mousse caramel beurre salé et dacquoise noisette

    J’ai décidé d’utiliser la barre infernale François Pralus chocolat praliné et noisettes, produit de qualité comme ingrédient dans une recette.

    Et c’est sur un entremet que s’est arrêté mon choix: il est composé de deux disques de dacquoise à la noisette, d’une mousse crème pâtissière/ chocolat praliné noisette et d’une seconde couche de mousse caramel beurre salé.

    Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !

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  • Moelleux au chocolat et caramel (sans farine)

    Moelleux au chocolat sans farine

    Aujourd’hui, je vous propose la recette d’un moelleux à base de chapelure.

    Ce Moelleux au chocolat et caramel sans farine est un dessert léger !

    Retrouvez Fantaisies Sucrées sur son blog, elle y présente toutes ses créations gourmandes, Cupcakes, Pop Cakes, Gâteaux 3D et autres fantaisies : Fantaisies Sucrée.

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  • Ronde amoureuse gingembre framboise chocolat

    Ma ronde amoureuse gingembre framboise chocolat

    Nous avons anticipé de quelques jours notre repas de Saint Valentin et je me suis donc mise aux fourneaux hier après-midi pour nous concocter le dessert qui clôturerait notre repas du soir.

    J’ai donc ouvert placards, frigo et congélateur pour trouver les ingrédients qui composeraient l’ensemble. J’ai choisi des framboises, du chocolat et du gingembre !
    Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !

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  • Cookies chocolat caramel

    Cookies chocolat caramel

    Aujourd’hui je vous propose une recette de cookies au chocolat caramel.

    Cette recette vient du livre « Les meilleures dessert Nestlé Dessert » que j’ai légèrement modifié. Vous pouvez choisir de parsemer vos cookies de noisettes si vous le souhaitez.

    Découvrez l’univers de Sarah et ses superbes recettes sur son blog : Un Dimanche en Cuisine.

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  • Chouchous (cacahuètes caramélisées) façon fête foraine

    Chouchous (cacahuètes caramélisées) façon fête foraine

    Mes « chouchous » du mois! Ces cacahuètes sont simplement irrésistibles,tout à fait le genre de gourmandises qui se mangent sans faim !

    Et puis c’est magique et enfantin: il ne faut que trois ingrédients seulement pour les réaliser, alors vite la recette et le tutoriel en images ^^ 1,2,3 c’est parti !

    Découvrez d’autres recettes personnelles et inratables de Viviana sur son blog : Menthe et Citron vert !

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  • Gâteau aux pommes, caramel et perles de sucre

    Gâteau aux pommes, caramel et perles de sucre

    Un de mes gâteau préféré, celui qui plait à tout le monde, moelleux, fondant, parfumé…

    Le succès garanti avec peu d’ingrédients : découvrez la recette du Gâteau aux pommes, caramel et perles de sucre

    Retrouvez toutes les idées et recettes de desserts d’Isabelle sur son magnifique blog : Les Délices d’Isa.

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  • Mini Croissants au Caramel au Beurre Salé

    Mini croissants au caramel au beurre salé

    Des Mini Croissants au Caramel au beurre salé pour un réveil tout en famille tout en douceur …

    Succombez à cette recette simple et rapide à faire ! Si vous n’aimez pas le caramel, ces mini croissants peuvent être fourrés de confiture de fraise ou de tout autre parfum de votre choix, d’amande ou encore de chocolat !

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  • Fudge Cake

    Voici une recette de Gâteau au Chocolat oui, mais un gâteau pas comme les autres : Le Fudge Cake.

    Ce gâteau au chocolat a la particularité d’être au chocolat au lait, ce qui lui donne un goût caramélisé inimitable !
    Il a une texture extrêmement fondante recouverte d’une fine croûte croustillante ! Un délice.

    Plein d’autres recettes gourmandes signées Sucre d’Orge, sur son délicieux blog culinaire : Sucre d’Orge.

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  • Cupcakes cacao et caramel

    recette cupcakes cacao caramel

    Avec ce temps, on mise tout sur des caissettes et des perles de sucre multicolores pour oublier que le ciel est gris….

    Et on se réconforte avec une recette savoureuse composée d’un muffin moelleux au cacao et d’un glaçage au caramel

    Découvrez d’autres recettes d’Aurélie, sur son succulent blog C’est l’heure du goût-thé.

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