Ingrédient : vanille

La vanille est un arôme souvent utilisé sous forme de sucre vanillé pour donner un petit goût supplémentaire aux recettes de desserts comme ces Cupcakes vanille meringués . Elle s’utilise aussi sous forme d’essence que l’on rajoute aux préparations, ou sous forme de bâtons de vanilles que l’on gratte directement dans la recette. La glace à la vanille est la préférée des Français!

• Pavlova Caramel beurre salé

  31 mai 2015, 07:56 - Recette de dessert publiée par Aude
  

  Découvrez aujourd’hui la recette de la Pavlova Caramel beurre salé, pour un dessert original qui nécessite peu d’ingrédients.

  La pavlova est un dessert à base de meringue nommé en l’honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. Sa spécificité est d’être croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
  La pavlova est généralement recouverte de crème fouettée, ou de fruits. Pour changer je l’ai nappé de caramel au beurre salé fait maison.

  C’est un dessert de fête en Nouvelle-Zélande et en Australie parfait pour cette fête des mères.

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• Madeleines au rhum

  7 mai 2015, 07:35 - Recette de dessert publiée par Popotes & Cocottes
  

  Découvrez la recette des Madeleines au rhum.

  Ces madeleines fondantes sont parfumées aux parfums des Antilles : vanille, rhum, sucre de canne… Un vrai voyage gustatif au moment du café!

  Découvrez le blog de Laure, Popotes & Cocottes, elle y partage ses petits plats simples de tous les jours, un peu de salé et surtout beaucoup de sucré !

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• Fraisier en bocal

  1 mai 2015, 07:57 - Recette de dessert publiée par Aude
  

  J’adore les fraises et les desserts aux fraises, et comme c’est la saison j’ai réalisé ce Fraisier présenté en bocal, effet garanti !

  Pour la recette j’ai préparé une génoise classique imbibé d’un sirop au rhum pour qu’il reste moelleux et une crème diplomate onctueuse et savoureuse.

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• Guimauve vanille

  12 février 2015, 07:06 - Recette de dessert publiée par Aude
  

  La Guimauve maison c’est cro cro bon !

  Découvrez une recette de guimauve vanille faites maison pour le plus grand plaisir de toute la famille.
  Les chamallows sont composer de blanc d’oeufs, de sucre et d’agar agar. Si vous préférez vous pouvez remplacer l’agar agar par de la gélatine.
  J’ai aromatisé ces marshmallow à la vanille.

  J’ai découpé des coeurs dans la guimauve vanille pour la Saint-Valentin, c’est une douceur qui fera fondre votre moitié sans aucun doute !

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• Gratin pomme vanille

  24 octobre 2014, 07:40 - Recette de dessert publiée par Popotes & Cocottes
  

  Il n’y a pas que les gratins salés : en version sucrée, ça existe aussi! Et c’est très gourmand…

  Dans celui-ci les pommes sont fondantes, et leur saveur est bien mise en valeur par la vanille. Les hommes de la famille ont adoré!

  Découvrez le blog de Laure, Popotes & Cocottes, elle y partage ses petits plats simples de tous les jours, un peu de salé et surtout beaucoup de sucré !

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• Madeleines à bosse

  23 octobre 2014, 07:02 - Recette de dessert publiée par Chloe
  

  Envie d’une gourmandise simple, authentique et surtout très bonne pour le goûter ? Pensez Madeleines ! Avec une belle bosse c’est encore mieux.

  Découvrez la recette des madeleines à bosse !

  Elle teste un peu, goûte beaucoup, aime à la folie et partage passionnément …Découvrez d’autres recettes gourmandes de Chloé sur son blog : Par Faim d’Arôme.

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• Baba au rhum

  28 août 2014, 07:43 - Recette de dessert publiée par Aude
  

  Le baba au rhum est un dessert que j’affectionne particulièrement, alors quand j’ai vu la recette du baba au rhum de Michalak j’ai pas pu résister !

  La baba est préparer à base d’une pâte levée. Le punch est parfumé au rhum et à la vanille.
  Ce baba au rhum est généralement accompagné d’une chantilly maison.

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• Gâteau magique

  18 août 2014, 07:04 - Recette de dessert publiée par Aude
  

  Le Gâteau magique est un gâteau composé d’une seule pâte qui se sépare en trois durant la cuisson. Simple et rapide à faire il ressemble à un flan.

  Le Gâteau magique a fait son apparition sur la blogosphère depuis un certain temps, mais je n’avais pas eu encore l’occasion de le tester ! On en trouve à différent parfum, vanille, chocolat, pistache …

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• Gâteau au jus d'orange

  27 juillet 2014, 07:24 - Recette de dessert publiée par Popotes & Cocottes
  

  Découvrez la recette du Gâteau au jus d’orange, un gâteau dont la saveur rappelle le kouglof… mais qui est beaucoup plus facile à préparer !

  Découvrez le blog de Laure, Popotes & Cocottes, elle y partage ses petits plats simples de tous les jours, un peu de salé et surtout beaucoup de sucré !

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• Pastéis de nata

  23 juillet 2014, 07:11 - Recette de dessert publiée par Chloe
  

  Quoi de mieux que les pastéis de nata pour s’évader et partir tout droit direction le Portugal ???

  En cette période de vacance, voici un dessert dépaysant et gourmand.

  Ces délicieux petits flans pourraient bien détrôner le flan parisien d’ici quelques années !

  Elle teste un peu, goûte beaucoup, aime à la folie et partage passionnément …Découvrez d’autres recettes gourmandes de Chloé sur son blog : Par Faim d’Arôme.

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