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Les Recettes de Desserts

Retrouvez sur cette page toutes nos recettes de desserts : les gâteaux (au chocolat, gâteaux aux fruits, des cakes en tout genre...), les tartes (souvent aux fruits, mais aussi au fromage blanc, avec du flan ou encore du chocolat...), les muffins et cookies (aux fruits, avec des pépites de chocolat, à la pistache...), les cupcakes (avec du spéculoos, des chamallows, du chocolat ou encore tout simple avec un topping au beurre), les crèmes (crèmes brûlées, au chocolat, etc), les glaces (vanille, pêche melba...), les mousses (la traditionnelle mousse au chocolat, au cappuccino, à la mascarpone...), les verrines (tiramisu, panna cotta...), les confitures (pêche, gelée de coing, compotes de fruits...) et plein d'autres desserts (choux, madeleines, trifles,...). Bref, le royaume des desserts et des pâtisseries !




  • Tarte aux Fraises

    Tarte aux Fraises

    Avec les températures estivale de ces derniers jours, on a envie de dessert bien frais !

    Retrouvez la recette de la tarte aux fraises avec une crème pâtissière vanillée.
    Un dessert de saison réalisé avec des fraises de mon potager.

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  • Crumb Cake Framboises Yuzu

    Crumb Cake Framboises Yuzu

    J’ai profité des dernières framboises 2016 que j’avais encore au congélateur pour réaliser ce délicieux Crumb Cake Framboises Yuzu.

    Le yuzu est un agrume japonnais qui ajoute une touche d’acidité à cette recette de dessert !

    Le crumb Cake est un gâteau composé d’un cake, d’un crumble et ici de fruits.

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  • Cheesecake Fraise Rhubarbe

    Cheesecake Fraise Rhubarbe

    On profite des premières fraises du jardin et du beau temps pour réaliser des Cheesecake Fraise Rhubarbe.

    Ce Cheesecake sans cuisson est présenté dans des petits pots en verre.
    Découvrez cette recette printanière de Cheesecake Fraise Rhubarbe sans cuisson.

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  • Brioche de tête

    Brioche de tete

    Découvrez la Brioche de Tête d’après la recette de Christophe Felder

    Une brioche moelleuse pour le petit déjeuner.

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  • Meringues Nids de Pâques

    Meringues Nids de Pâques

    Pour finir le repas de Pâques, retrouvez la recette des Meringues Nids de Pâques.

    De délicieuses meringues en forme de petits nids, recouvert d’œufs en chocolat.

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  • Tarte Chocolat Noisettes de Pâques

    Tarte Chocolat Noisettes de Pâques

    Dessert de saison avec la Tarte Chocolat Noisettes de Pâques.

    Une recette originale pour le dessert de Pâques.
    La noisette et le chocolat s’accordent dans cette tarte.

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  • Gâteau Marbré Cacao Noix de Coco

    Gâteau Marbré Cacao Noix de Coco

    Les beaux jours arrivent et avec eux l’envie de recettes gourmandes et colorées ! En attendant les premiers fruits, découvrez la recette du Gâteau Marbré Cacao Noix de Coco aux couleurs printanières.

    Ce Gâteau Marbré Cacao Noix de Coco ravira les gourmands !

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  • Cake Banane Framboise

    Cake Banane Framboise

    Avec le printemps qui approche, on a envie de couleur et de saveur.

    Découvrez la recette du Cake Banane Framboise.

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  • Gâteau Lapin de Pâques

    Gâteau Lapin de Pâques

    Voilà un dessert simple et original à faire pour Pâques, le Gâteau Lapin de Pâques.

    Une base de 2 gâteaux au yaourt et vous pouvez ensuite décorer en fonction de votre imagination pour former une tête de lapin.

    J’ai ici utilisé du chocolat blanc, du chocolat noir et des smarties, mais vous pouvez également utiliser de la pâte à sucre, du glaçage …

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  • Cake Citron Pavot

    Cake Citron Pavot

    Découvrez aujourd’hui un classique de la pâtisserie, le cake citron pavot.

    Ce cake a une texture parfaite. Le citron et le pavot s’accorde très bien.

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