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Les Recettes de Desserts

Retrouvez sur cette page toutes nos recettes de desserts : les gâteaux (au chocolat, gâteaux aux fruits, des cakes en tout genre...), les tartes (souvent aux fruits, mais aussi au fromage blanc, avec du flan ou encore du chocolat...), les muffins et cookies (aux fruits, avec des pépites de chocolat, à la pistache...), les cupcakes (avec du spéculoos, des chamallows, du chocolat ou encore tout simple avec un topping au beurre), les crèmes (crèmes brûlées, au chocolat, etc), les glaces (vanille, pêche melba...), les mousses (la traditionnelle mousse au chocolat, au cappuccino, à la mascarpone...), les verrines (tiramisu, panna cotta...), les confitures (pêche, gelée de coing, compotes de fruits...) et plein d'autres desserts (choux, madeleines, trifles,...). Bref, le royaume des desserts et des pâtisseries !




  • Panna Cotta Mirabelles

    Panna Cotta Mirabelle

    Voici un dessert frais et fruité avec la Panna Cotta Mirabelles.

    La panna cotta rencontre toujours un franc sucés. Je l’ai associé ici à un fruit de saison, les mirabelles.

    Ce dessert à vraiment été apprécié après un bon repas.

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  • Tarte aux Mirabelles et Crème d’Amandes

    Tarte aux Mirabelles Crème d'Amandes

    Découvrez la recette de la Tarte aux Mirabelles et Crème d’Amandes.

    Cette année j’ai la chance d’avoir bon nombre de mirabelles dans le jardin, j’ai pu tester différentes recette de tartes.
    Dans cette tarte j’ai préparé une crème d’amandes aromatisée à la cannelle et à l’eau de vie de mirabelles.

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  • Charlotte aux Mirabelles

    Charlotte aux Mirabelles

    On profite des dernières mirabelles pour réaliser cette délicieuse Charlotte aux Mirabelles.

    Les boudoirs sont trempés dans un sirop d’eau de vie de mirabelles.
    J’ai mis ici des morceaux de mirabelles crues dans la mousse.

    Voici un dessert de saison frais et fruité.

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  • Gâteau Lorrain aux Mirabelles

    Gâteau Lorrain aux Mirabelles

    On profite des Mirabelles pour réaliser ce délicieux gâteau Lorrain.

    Le gâteau est moelleux grâce aux fromage blanc et les mirabelles apporte la touche parfumée.

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  • Muffins Chocolat Mûres

    Muffins Chocolat Mûres

    Les premières mûres font leur apparitions dans les vergers, j’en ai profiter pour réaliser des Muffins Chocolat Mûres.

    L’acidité des mûres s’accorde parfaitement avec le chocolat noir.

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  • Moelleux aux Framboises

    Moelleux aux Framboises

    Découvrez la recette des Moelleux aux Framboises, des petits moelleux au chocolat noir fourrés à la framboise.

    Pour notre anniversaire de rencontre j’ai préparé ces petits moelleux aux framboises en forme de coeur pour finir la soirée sur une touche sucrée et chocolatée.

    Le chocolat s’associe parfaitement à l’acidité de la framboise.

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  • Mini Kouglofs tout Chocolat

    Mini Kouglofs tout Chocolat

    Voici la recette des mini kouglofs tout chocolat.

    Des petits kouglofs tout chocolat parfaits pour le dessert.
    Les chocolat addicts vont adorer cette recette !

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  • Cupcakes cerise chocolat blanc et tofu soyeux

    Cupcakes cerise, chocolat blanc et tofu soyeux

    Découvrez la recette des Cupcakes cerise, chocolat blanc et tofu soyeux.

    Des cupcakes fruités…
    Un coeur moelleux surprise à la cerise…
    Un topping chocolat blanc, allégé au tofu soyeux…

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  • Gâteau aux Cerises

    Gâteau aux Cerises

    On profite des dernières cerise pour réaliser un délicieux gâteau aux cerises.

    Une pâte à gâteau aux amandes et aromatisée au rhum pour encore plus de gourmandise.

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  • Tarte aux Framboises

    Tarte aux Framboises

    Réalisez un dessert de saison avec cette Tarte aux Framboises.

    J’ai profitez des belles framboises de mon jardin pour réaliser un fond de tarte recouvert d’une crème pâtissière et de framboises fraîches.

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