Actualités culinaires

Tout au long de l’année, suivez dans cette rubrique l’actualité en rapport avec la cuisine, les sites culinaires, mais aussi notre actualité ! La gastronomie est présente dans bons nombres de grands évènements, découvrez entre autre la fête de la gastronomie. Nos sujets d’intérêt sont variés : les soldes sur le matériel de cuisine, les fruits de saison…

• Blog Box

  28 janvier 2013, 13:33 - Recette de dessert publiée par Perrine
  

  Perrine du blog : L’Accro au sucre a un blog vous présente son nouveau concept : la Blog Box …

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• Le petit déjeuner par Marks & Spencer, so british !

  17 octobre 2012, 06:49 - Actualité publiée par Marie
  

  C’est bien connu, le petit-déjeuner est une institution en Angleterre ! L’English Breakfast, a d’ailleurs été élu meilleur petit-déjeuner du monde en 2010.

  Vous allez me dire, pour un petit déjeuner à la mode anglaise « home-made », comment faire et où trouver les produits ?

  Pour tout savoir, c’est par ici !

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• Insolite : Un RER transformé en restaurant gastronomique

  27 septembre 2012, 00:20 - Actualité publiée par Sebastien
  

  Imaginez que vous êtes tranquillement installé dans le RER un vendredi soir, après le boulot.

  Et là, le micro du conducteur grésille. Une voix, celle de Thierry Marx, le Chef doublement étoilé et jury de l’émission Top Chef, vous annonce qu’il a concocté un dîner gastronomique rien que pour vous ! C’est fou, non ?!

  C’est pourtant ce que 400 chanceux ont pu vivre sur la ligne RER C…

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• Histoire des Desserts

  10 septembre 2012, 17:40 - Actualité publiée par Marie
  

  L’histoire des desserts c’est plus qu’un simple récit sur la première tarte servie ou sur la création de la meringue…

  Il faut remonter aux civilisations antiques pour trouver les premières douceurs, il s’agissait de fruits ou de noix confits au miel. Les desserts que nous connaissons et consommons aujourd’hui sont devenus populaires grâce à l’évolution de la technologie et de l’expérimentation culinaire.

  J’ai souhaité synthétiser ici l’historique des desserts et de la pâtisserie, de l’antiquité à nos jours.

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• Fête de la gastronomie le 22 septembre 2012

  7 septembre 2012, 10:50 - Actualité publiée par Aude
  

  La gastronomie occupe une place importante dans la culture française.
  A l’honneur 365 jours dans l’année dans les familles, le 22 septembre 2012 c’est LA journée de la gastronomie !

  Célébrée le premier jour de l’automne en France, et à l’étranger, la fête de la gastronomie est l’occasion pour les professionnels de faire découvrir au grand public le savoir-faire français dans les arts culinaires en lui proposant des activités diverses, des plus traditionnelles aux plus originales.

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• Tous au Restaurant du 17 au 23 septembre 2012

  6 septembre 2012, 12:12 - Actualité publiée par Aude
  

  On aime tous se faire un bon restaurant, déguster des plats gastronomiques, découvrir ds nouvelles saveurs,
  les plats venus d’ailleurs …

  Mais on n’a pas toujours l’occasion, le temps ou même le budget pour ça !

  L’opération « Tous au restaurant » est là pour remédier à ça !

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• Les fruits du mois de septembre

  2 septembre 2012, 08:26 - Actualité publiée par Aude
  

  Ça y est c’est la rentrée ! Les douceurs sucrées estivales laissent la place aux douceurs d’automne.

  On continue de faire nos confitures et les compotes de pommes, poires … font leur apparition.

  Profitez vite des dernières récoltes du jardin avant que le mauvais temps ne s’installe !

  Quels sont tous les fruits de saison au mois de septembre ?

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• Cakes and Sweets, 1 an plus tard…

  30 août 2012, 11:42 - Actualité publiée par Aude
  

  Souvenez-vous, le 30 août 2011, deux passionnées de cuisine (et surtout de desserts), Marie et Aude, ont lancé le blog Cakes and Sweets destiné à partager leurs recettes…

  Aujourd’hui, un an plus tard …

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• Comment séduire Jonathan Lambert & Arié Elmaleh ?

  23 août 2012, 09:33 - Actualité publié par Aude
  

  Aline et Perrine, les deux finalistes du concours Nouvelle Invitation lancé par Samsung ont été invitées par Jonathan Lambert et Arié Elmaleh.

  Samsung a organisé la 2ème édition du concours « Les nouvelles invitations le live ». Aline et Perrine, ont été qualifiées pour la finale.

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• Les fruits du mois d'août

  1 août 2012, 08:24 - Actualité publiée par Aude
  

  Le mois d’août permet de profiter en abondance des fruits de l’été comme les nectarines, les abricots ou autres bananes. On les consomme crus ou préparés dans des différents desserts.

  On en profite également pour faire des confitures ou des conserves afin d’en profiter tout au long de l’année.
  En même temps les premiers fruits d’automne font leur apparition comme les figues, les poires ou encore les marrons et les noisettes.

  Quels sont tous les fruits consommés en d’août ?

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