Glace au Caramel beurre salé
Quoi de mieux qu’une bonne glace au caramel beurre salé pour se rafraîchir ? Le caramel beurre salé est probablement l’un des goûts les plus gourmands et délicats qui vous rafraichira à coup sûr !
Quoi de mieux qu’une bonne glace au caramel beurre salé pour se rafraîchir ? Le caramel beurre salé est probablement l’un des goûts les plus gourmands et délicats qui vous rafraichira à coup sûr !
La pavlova est un dessert à base de meringue nommé en l’honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. Sa spécificité est d’être croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
La pavlova est généralement recouverte de crème fouettée, ou de fruits. Pour changer je l’ai nappé de caramel au beurre salé fait maison.
C’est un dessert de fête en Nouvelle-Zélande et en Australie parfait pour cette fête des mères.
Le goût de ce Macarons caramel beurre salé et chocolat n’est pas sans rappeler un certain Michok…
Découvrez d’autres recettes de macarons grâce au duo Florence et Christophe, sur le succulent site : Macaron Passion !
Une recette originale pour la chandeleur, mais également parfait pour toute l’année !
Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !
A la base ça devait être un cheese cake aux oréos, j’avais tout acheté, mais comme j’aime bien surfer sur le net pour voir différentes recettes, je suis tombée sur le blog de » Sunny Délices 100 % sans gluten « , où j’ai aperçu ce magnifique cheese cake qui me disait … mange- moi mange-moi …
Tourya vous accueille sur son blog, et vous propose des recettes salées et sucrées issu de ses deux cultures (marocaine de ses parents et française de naissance), rendez vous sur Maryse et Cocotte.
Après plusieurs essais infructueux de recette de Macarons, j’ai testé une recette de Macarons à la meringue italienne et là bingo ! Enfin j’ai vaincu ma bête noire 🙂
Et comme on est gourmand, je les ai fourré avec du caramel au beurre salé.
Le goût du caramel n’est pas trop prononcé, il vient sublimer la frangipane !
Alors qui sera le roi ou la reine ? 👑
Je vous la propose ici en version brioche caramel au beurre salé coulant et ses pépites de noix de pécan caramélisées !
Les étapes de préparation sont assez simples mais la qualité des ingrédients est primordiale: on prendra un beurre gras à 82% de matière grasse, des œufs frais et de la ferme si possible et une levure fraîche.
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Voyagez en Bretagne avec cette recette gourmande !
Découvrez tout l’univers de Marine à travers son blog gourmand : Marine is cooking !
Découvrez sens attendre la Mousse au chocolat et caramel au beurre salé !
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