Idéal à toute heure de la journée avec leur texture fondante et gourmande, les petits pots de crème savent ravir toutes les papilles.
Aussi, je vous propose une petite fantaisie à base de pâte de spéculoos.
Retrouvez Fantaisies Sucrées sur son blog, elle y présente toutes ses créations gourmandes, Cupcakes, Pop Cakes, Gâteaux 3D et autres fantaisies : Fantaisies Sucrée.
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Puissance du four : 200°C (Th 7)
Il vous faut :
– 500ml de lait
– 3 oeufs
– 100g de pâte de spéculoos
– 1c. à soupe de sucre roux
Préparation des Petits pots de crème aux spéculoos :
Préchauffer le four à 200°C.
Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre. Réserver.
Dans une casserole, faire fondre la pâte de spéculoos avec le lait.
Une fois le mélange homogène, verser le lait sur vos oeufs. Mélanger puis repartir dans 4 ramequins.
Mettre les crèmes aux spéculoos au bain marie pendant 20 à 25 min.