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Rétrospective 2012 (1/2)

L’année 2012 fut une année riche sur notre blog !

Fin août nous avons fêté la première année d’existence de Cakes and Sweets. Des centaines de recettes ont été publiés et de nombreux contributeurs nous ont rejoints. Nous avons également pu gâter nos fans grâce à nos sponsors et aux concours que nous avons organisés !

L’année 2013 pointe le bout de son nez, elle sera pour nous une année de changement, de nouveautés… pour toujours plus vous satisfaire. Notre univers du sucré va s’étoffer de toujours plus de gourmandises, en attendant retrouvez quelques évènements et diverses recettes qui ont marqué cette année 2012

Bonne année à tous !

Janvier 2012 : Tiramisu

Aurélie nous régale avec son Tiramisu au Nutella et au Ferrero Rocher, un dessert frais et gourmands comme on les aime sur notre blog.
Cette variante du Tiramisu a obtenu un grand succès auprès des Fans !

Ce début d’année a également été marqué par le Nouvel an Chinois, et du coup sur Cakes and Sweets les Nems sucrés ont fait leur apparition.

Les amateurs de chocolat vont craquer pour les Nems Banane Chocolat ; pour les autres il y a les Nems Pommes et miel, une spécialité pleine de douceur.

Février 2012 : Beignets de carnaval au fromage blanc - Mardi gras

Carnaval, ses confettis, ses défilés et ses Beignets .

Sur Cakes and Sweets, on respecte les traditions, et les Beignets de Carnaval en font partie.

Février est également le mois des amoureux ! Et on aime faire plaisir à sa moitié en lui préparant un dessert gourmand, original et surtout délicieux !

Papa Bosse et Maman cuit vous a proposé pour la Saint Valentin la recette du Coeur coulant au Chocolat et Pralines Roses, de quoi faire fondre tous les coeurs.

C’est aussi le mois de notre premier coup de coeur : Ma Peste adorée, créatrice de bijoux fimo gourmands ! Elle devient l’un de nos sponsors pour de nombreux cadeaux et l’une de nos contributrices.

Mars 2012 : Cheesecake

Pendant que le Grand Concours en 3 Challenges bat son plein sur notre blog, Aude propose son Cheesecake qui deviendra l’une des recettes phares du site !

Le Macaron, spécialité à base de blanc d’oeuf et de poudre d’amande est la préférence des gourmets et ils envahissent notre blog grâce à l’arrivée du duo Macarons Passion.

Le Macaron façon tarte au citron est leur première recette publiée sur Cakes and Sweets.

De nombreux tirage au sort et concours sont organisés et les cadeaux pleuvent sur Cakes and Sweets, notamment grâce à Mastrad qui deviendra l’un de nos plus fidèles partenaires.

Avril 2012 : Lamele

C’est le début du printemps, on fête Pâques et les premières recettes avec des fruits du jardin font leur apparition.

Qui dit Pâques, dit chocolat ! Les Muffins Choco de Pâques est la recette idéale à réaliser avec les enfants.

En Alsace, à Pâques on a les crécelles qui viennent remplacer les cloches, et on a le Lamele ou Lamala (Osterlammele)… l’agneau pascal !

La Rhubarbe fait son apparition dans le jardin, on trouve sur le site des recettes de tarte, de confiture ou encore de clafoutis.

Mai 2012 : Muffins Fraises et menthe

Une vague rouge envahie le blog ! Les fraises sont présentes partout : dans les Muffins, les Tartes, les Cupcakes, les Mousses, les Confitures et même les Macarons. Il y en a pour tous les goûts !

Et si vous préférez le chocolat, on a aussi des recettes pour vous !
Sissi et Abrielle vous proposent le Gâteau au chocolat Bulles de Gourmandises, leur gâteau fétiche.

On découvre également une version express du Napolitain maison, dessert gourmand et coloré.

Une nouvelle rubrique fait aussi apparition sur le blog : les Astuces et Conseils culinaires. On apprend entre autres la congélation des macarons ou les accords entre les vins et les desserts.

Juin 2012 : Muffins aux abricots

On sent le début de l’été, on préfère les desserts aux fruits, les glaces et on confectionne des confitures !

Différentes recettes de fraisier vous sont proposées, le Fraisier à la crème diplomate rencontre un fort succès !

Des Muffins aux abricot sont préparés pour fêter le début de l’été.

On craque pour le Sorbet aux fraises et on confectionne de la Confiture de cerise.

La suite de cette année bien remplie dans un autre article à venir demain…