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  • Pillows cookies

    27 mars 2013, 07:39 - Recette de dessert publiée par Perrine
    Pillows Cookies

    On adore les cookies et les brownies. Alors pourquoi ne pas mélanger les deux ? En faisant des cookies qui renferment un cœur de brownie.

    C’est juste à tomber, fondant, délicieusement sucré et chocolaté.
    Attention cependant! Fuyez si vous faites attention à votre ligne car ils sont aussi furieusement caloriques !

    Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !

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  • Guimauves déguisées

    17 mars 2013, 07:08 - Recette de dessert publiée par Perrine

    Les guimauves c’est bon et ça nous ramène à l’enfance. Elles sont faciles à cuisiner. Eh bien ette fois, j’ai décidé de déguiser les guimauves, oui! avec des pistoles de chocolat blanc ou rose et quelques sprinkles.

    Si vous n’avez pas de pistoles, vous pouvez toujours faire fondre du chocolat pâtissier que l’on trouve en grandes surfaces. Et voilà le résultat! les petits comme les grands en raffolent!

    Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !

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  • Mille feuilles à la crème de Calisson

    11 mars 2013, 12:59 - Recette de dessert publiée par Perrine
    Mille feuilles à la crème de Calisson

    Le mille feuille est un classique de la pâtisserie française. Pour mon premier, je l’ai revisité avec une crème pâtissière au Calisson.

    Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !

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  • Rochers coco

    8 mars 2013, 07:47 - Recette de dessert publiée par Perrine
    Rochers noix de coco

    Croustillants à l’intérieur et moelleux à l’extérieur avec un très bon goût bien prononcé de noix de coco… on les mangerait tous !

    En plus, pas besoin de monter les œufs en neige comme j’ai pu le voir dans d’autres recettes, il suffit simplement de mélanger tous les ingrédients! Si vous aimez la coco, vous n’avez donc plus d’excuse pour essayer à votre tour.

    Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !

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  • Semla

    16 février 2013, 07:44 - Recette de dessert publiée par Manue
    Semla

    Pendant qu’en Aveyron, nous fêtons mardi gras avec des oreillettes, allons voir ce qu’il se passe dans le reste du monde et arrêtons nous quelques minutes en Suède … Oui car, eux aussi, fêtent Mardi Gras avec une pâtisserie ! Elle est appelé Semla.

    La popularité des Semlor est tellement grande qu’ils se sont étendus aux pays voisins comme l’Estonie (Vastlakukkel), la Finlande (Laskiaispulla), le Dannemark (Fastenavnsboller) avec différentes variantes.

    Cette boule de pain au lait brioché dont on a oté le chapeau et creusé le ventre pour y fourrer de la pâte d’amande surmontée de crème fouettée est tout simplement un délice à la pause café ! Nature ou flottant dans du lait chaud … à vous de voir.

    Découvrez toutes les recettes d’entremets et autres spécialités sucrées signées Manue, sur son délicieux blog culinaire : Les entremets de Manue.

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  • Ronde amoureuse gingembre framboise chocolat

    13 février 2013, 13:19 - Recette de dessert publiée par Perrine
    Ma ronde amoureuse gingembre framboise chocolat

    Nous avons anticipé de quelques jours notre repas de Saint Valentin et je me suis donc mise aux fourneaux hier après-midi pour nous concocter le dessert qui clôturerait notre repas du soir.

    J’ai donc ouvert placards, frigo et congélateur pour trouver les ingrédients qui composeraient l’ensemble. J’ai choisi des framboises, du chocolat et du gingembre !
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  • Oreillettes de Provence

    11 février 2013, 13:11 - Recette de dessert publiée par Perrine
    Oreillettes de Provence

    Je vous propose aujourd’hui la recette des Oreillettes de Provence et ce pour plusieurs raisons: nous sommes en février, période des gaufres, crêpes et beignets -une gourmandise de circonstance donc- et parce que cela me rappelle de doux souvenirs d’enfance de mes grands-mères s’affairant en cuisine.

    L’une faisait les Oreillettes de Provence, fines, longues et croustillantes, et l’autre faisait les bugnes, plus courtes, gonflées et moelleuses à souhait. Et à chaque fois, j’aimais les regarder faire et sentir la bonne odeur des beignets envahir la cuisine.

    Me voilà donc à mon tour préparer la pâte, la découper puis la faire frire. Et c’est finalement un jeu d’enfant 🙂
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  • Sablés fourrés au Nutella

    27 janvier 2013, 07:23 - Recette de dessert publiée par Perrine
    Sablés fourrés au Nutella

    Mercredi dernier a été un jour d’hiver. Il a donc fallu trouver à occuper 4 petites mains. Alors pour le goûter, nous avons décidé de faire des sablés fourrés au Nutella !

    Petits ou grands, cette pâte à tartiner rallie toute la famille!

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  • Nids au chocolat et au Nutella

    14 janvier 2013, 14:07 - Recette de dessert publiée par Perrine

    Cela vous dit une idée de de biscuits faciles et rapides à faire et garnis de la pâte à tartiner de notre enfance, le Nutella ?

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  • Whoopies Monsters se prennent pour Pacman

    8 janvier 2013, 07:49 - Recette de dessert publiée par Perrine

    Je vous propose aujourd’hui une recette glanée sur le blog de “J’amène le Dessert” avec quelques modifications personnelles.

    Voici donc mes Whoopies Monsters se prennent pour Pacman! Et je tiens à signaler que ce sont mes tous premiers Whoopies!

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