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Les Recettes de Desserts

Retrouvez sur cette page toutes nos recettes de desserts : les gâteaux (au chocolat, gâteaux aux fruits, des cakes en tout genre...), les tartes (souvent aux fruits, mais aussi au fromage blanc, avec du flan ou encore du chocolat...), les muffins et cookies (aux fruits, avec des pépites de chocolat, à la pistache...), les cupcakes (avec du spéculoos, des chamallows, du chocolat ou encore tout simple avec un topping au beurre), les crèmes (crèmes brûlées, au chocolat, etc), les glaces (vanille, pêche melba...), les mousses (la traditionnelle mousse au chocolat, au cappuccino, à la mascarpone...), les verrines (tiramisu, panna cotta...), les confitures (pêche, gelée de coing, compotes de fruits...) et plein d'autres desserts (choux, madeleines, trifles,...). Bref, le royaume des desserts et des pâtisseries !




  • Madeleines de Commercy

    Madeleines de Commercy

    Symbole de la Lorraine, découvrez la recette des Madeleines de Commercy !

    Spécialité lorraine que le roi Stanislas à fait connaître. En 1755 la jeune Madeleine remplace le pâtissier du château et régale la cour du roi avec un petit gâteau doux et dodu de la grand-mère de Commercy. Le roi Stanislas est conquis et baptise cette gourmandise du prénom de le jeune fille.

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  • Biscuit aux Fraises

    Biscuit aux Fraises

    Découvrez un dessert de fête avec ce Biscuit aux fraises, crèmes diplomate et chantilly au chocolat blanc.

    Cette recette est composée d’une génoise fourrée à la crème diplomate et aux fraises. Pour le décor j’ai réalisé une chantilly au chocolat blanc sur la quelle j’ai déposé des fraises. Et pour le contour j’ai aligné d’est figer au chocolat au lait et au chocolat blanc.

    Avec ce Biscuit aux Fraises vous aurez un dessert de saison gourmand. Et il fera son petit effet au près de vos invité !

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  • Banana Bread aux noisettes

    Banana Bread aux noisettes

    On débute le week-end avec ce délicieux Banana Bread aux noisettes.

    Ce cake à la banane est surmonté d’un glaçage au fromage frais et aux noisettes.

    J’ai adoré cette recette, le cake est moelleux au bon goût de banane et le noisettes ajoutent du croquant.

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  • Gâteau à l'orange

    Gâteau à l'orange

    On appelle le soleil et les beaux jours avec ce Gâteau à l’orange.

    Un délicieux dessert au jus d’orange que j’ai présenté en forme de fleur pour donner au printemps l’envie de venir un peu plus vite 🙂

    J’ai ajouté sur le gâteau un glaçage au cointreau qui est un alcool à base d’orange. Et je doit dire que je mariage est parfait !

    Une recette simple et savoureuse à l’orange en attendant les fruits du verger.

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  • Far Lorrain

    Far Lorrain

    Chaud ou froid, dégustez ce Far Lorrain avec vos convives.

    Un version revisitée du Far Breton, avec des mirabelles séchées et de l’eau de vie.

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  • Tarte Fraises Basilic

    On profite des premiers beaux jours et des premières fraises pour réaliser cette Tarte Fraises Basilic.

    Une tarte composée d’une pâte sucrée, d’une crème d’amande, d’une crème pâtissière et d’une gelée au basilic, d’un sirop exotique et bien sur de fraises. Ici ce sont des gariguettes.

    Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !

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  • Cake Spéculoos Chocolat blanc

    Cake Spéculoos Chocolat blanc

    La recette idéal pour le goûter du mercredi avec les enfants, le Cake Spéculoos Chocolat blanc. Ce cake allie le chocolat blanc avec le spéculoos pour une recette gourmande et pleine de saveur. Les spéculoos concassés donne du croquant au cake. On y résiste pas ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson Lire la recette de dessert

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  • Tosca Cake

    Tosca Cake

    Découvrez la recette du Tosca Cake ou gâteau suédois aux amandes caramélisées. Un gâteau gourmand garnis d’amandes effilés. Retrouvez toutes les recette d’Anna sur son blog La Cuisine d’Anna Purple. Elle aime cuisinez pour sa petite famille, une cuisine simple, facile et sans prétention, mais pleines de saveurs !. Temps de préparation : 30 minutes Lire la recette de dessert

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  • Nid de Pâques au Chocolat

    Nids de Pâques au Chocolat

    On termine notre repas de Pâques en gourmandise avec cet Nid de Pâques au Chocolat.

    La base est composé d’un gâteau au chocolat et aux noisettes décoré de chocolat blanc et d’oeufs en chocolat.
    Vous pouvez laisser libre court à votre imagination pour ce nid de Pâques.

    Cette recette de dessert de Pâques fera le plus grand effet pour finir votre repas de fête.

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  • Charlotte framboises chocolat

    Charlotte framboises chocolat sur lit de dacquoise amandes noisettes

    Découvrez la recette de la Charlotte framboises chocolat sur lit de dacquoise amandes noisettes. Cette Charlotte framboises chocolat est parfait pour un dessert de fête. Elle est réalisée sur une base de dacquoise amandes noisettes, avec insert à la framboise, mousse chocolat au lait et un disque de pâte d’amandes. Retrouvez les recettes gourmandes de Lire la recette de dessert

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