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Les Recettes de Desserts

Retrouvez sur cette page toutes nos recettes de desserts : les gâteaux (au chocolat, gâteaux aux fruits, des cakes en tout genre...), les tartes (souvent aux fruits, mais aussi au fromage blanc, avec du flan ou encore du chocolat...), les muffins et cookies (aux fruits, avec des pépites de chocolat, à la pistache...), les cupcakes (avec du spéculoos, des chamallows, du chocolat ou encore tout simple avec un topping au beurre), les crèmes (crèmes brûlées, au chocolat, etc), les glaces (vanille, pêche melba...), les mousses (la traditionnelle mousse au chocolat, au cappuccino, à la mascarpone...), les verrines (tiramisu, panna cotta...), les confitures (pêche, gelée de coing, compotes de fruits...) et plein d'autres desserts (choux, madeleines, trifles,...). Bref, le royaume des desserts et des pâtisseries !




  • Crêpes !

    Crêpe au Nutella

    Les crêpes tout le monde les adore !

    Je vous présente ici une recette de pâte à crêpes toute simple et neutre pour y mettre l’accompagnement de votre choix.

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  • Gâteau Tout Choco

    Gâteau tout choco

    Un gâteau qui fera fondre tous vos convives par son moelleux et son goût fort en chocolat !

    A préparer dès maintenant.

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  • Cake marbré

    Cake marbré

    Les enfants l’aiment bien pour sa pâte zébrée.

    Un cake qui plaira à tout le monde et en plus la recette est très simple !

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  • Mousse mascarpone et fruits sur lit de boudoirs

    Mousse mascarpone et fruits sur lit de boudoirs

    Pour épater vos convives, un dessert joli avec des fruits et de la mascarpone.

    Et en plus, c’est simple à faire !

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  • Cake tout choco

    Cake tout choco

    Une recette de cake tout choco pour les amateurs de chocolat.

    Apprécié des enfants à l’occasion des anniversaires ou tout autre occasion. Une recette de dessert facile et rapide.

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  • Tarte au fromage blanc (Käsekuchen)

    Kasekuchen, Tarte au fromage blanc

    Le Käsekuchen (tarte au fromage blanc) est un grand classique de la cuisine allemande.

    On trouve la première recette écrite de cette tarte à Nuremberg, dans le recueil de cuisine de Anna Wecker datant du XVIème siècle. De très nombreuses variantes de cette recette de dessert existent. Nos voisins d’Outre-Atlantique l’ont également remis à leur goût, avec le cheesecake. Je vous propose ici une recette simple, que l’on réalise très souvent en Alsace et en Lorraine.

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  • Brownies au chocolat blanc

    Brownies au chocolat blanc

    Je vous propose aujourd’hui de découvrir une recette traditionnelle américaine : le brownies au chocolat blanc.

    C’est une recette simple mais tellement délicieuse qu’elle conviendra à tout le monde !

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  • Streusel aux pommes

    Streusel aux pommes

    Aujourd’hui petit tour en Alsace avec le Streusel aux pommes. Un fruit de saison utilisé sur une pâte levée avec un streusel par dessus !

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  • Gâteau aux Streusel

    Gâteau aux streusel

    Le gâteau aux Streusel est une brioche alsacienne recouverte d’un Streusel parfumé à la cannelle.

    Il s’agit d’une spécialité locale facile à réaliser et qui plait à tout le monde !

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  • Linzer Torte (Tarte de Linz)

    Linzer Torte

    La Linzer Torte ou tarte de Linz, est une recette de dessert autrichienne, à base d’un fond de tarte et de confiture avec un tressage sur le dessus.

    Actuellement on la trouve également en Allemagne et en Alsace. La recette de la Linzer Torte est considérée comme une des recettes de tartes les plus anciennes.

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