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Les Recettes de Desserts

Retrouvez sur cette page toutes nos recettes de desserts : les gâteaux (au chocolat, gâteaux aux fruits, des cakes en tout genre...), les tartes (souvent aux fruits, mais aussi au fromage blanc, avec du flan ou encore du chocolat...), les muffins et cookies (aux fruits, avec des pépites de chocolat, à la pistache...), les cupcakes (avec du spéculoos, des chamallows, du chocolat ou encore tout simple avec un topping au beurre), les crèmes (crèmes brûlées, au chocolat, etc), les glaces (vanille, pêche melba...), les mousses (la traditionnelle mousse au chocolat, au cappuccino, à la mascarpone...), les verrines (tiramisu, panna cotta...), les confitures (pêche, gelée de coing, compotes de fruits...) et plein d'autres desserts (choux, madeleines, trifles,...). Bref, le royaume des desserts et des pâtisseries !




  • Charlotte à l'ananas

    Charlotte à l'ananas la recette

    La charlotte est un dessert frais et rapide à réaliser, que l’on peut consommer toute l’année, et qui ne nécessite pas de cuisson.

    Ici, nous l’avons réalisée avec de l’ananas, mais elle peut aussi être préparée avec d’autres fruits ou du chocolat.

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  • Tarte au fromage blanc et spéculoos

    Tarte au fromage blanc et spéculoos

    Les spéculoos, délicieux biscuits belges parfumés à la cannelle, sont ici incorporés à la traditionnelle tarte au fromage blanc.

    Dans notre recette, ils remplaceront le fond de tarte.

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  • Confiture de pêches jaunes

    Recette Confiture de pêches jaunes

    Une délicieuse confiture qui sent bon l’été, à déguster au petit déjeuner ou à toute heure de la journée !

    La confiture est un bon moyen de conserver les fruits que l’on trouve en quantité dans le jardin, et elle permet d’en profiter toute l’année.

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  • Fond de tarte (pâte brisée)

    Fond de tarte

    Ce fond de tarte peut être utilisé dans toutes les recettes de tarte !

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  • Crumble aux pommes

    Crumble aux pommes

    Un délicieux dessert, rapide à faire, il ravira tous vos invités.

    Le verbe “to crumble” (anglais) signifie « tomber en miettes ». A l’origine, ce gâteau fut créé au Royaume-Uni durant la Seconde Guerre mondiale à cause du rationnement, car les ingrédients nécessaires à la préparation des autres pâtisseries nécessitaient trop de farine, de beurre et de sucre.

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  • Cookies aux pépites de chocolat

    Cookies aux pétites de chocolat

    Qu’il soit chaud, croquant, ou moelleux, le cookies n’en fini pas de conquérir nos coeurs.

    Je vous présente ici une délicieuse recette de cookies aux pépites de chocolat. Faites plaisir à votre entourage, c’est facile à réaliser !

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  • Cookies au chocolat blanc

    Cookies au chocolat blanc

    Un classique aux Etats-Unis !

    Cette recette de cookies fera le bonheur de tous les amateurs de chocolat blanc !

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  • Tartelette chocolat et caramel au beurre salé

    Recette Tartelette chocolat et caramel au beurre salé

    Cette tartelette ressemble un peu à un tournesol.

    Composée de chocolat noir et de caramel au beurre salé, elle fera le plus grand bonheur des fins palets.

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  • Pêche Melba

    La recette de la Pêche Melba

    La pêche melba est un classique pour les gourmands. Elle est ici un peu revisitée : au lieu des traditionnelles “demi-pêches” au sirop, j’ai opté pour des pêches coupées en dés et poêlées !

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  • Irish Coffee

    Recette du Irish Coffee

    Pour finir un repas d’une manière un peu plus originale qu’avec un simple café, le Irish coffee reste simple à faire et comblera les amateurs de caféine et de whisky !

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