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Les Recettes de Desserts

Retrouvez sur cette page toutes nos recettes de desserts : les gâteaux (au chocolat, gâteaux aux fruits, des cakes en tout genre...), les tartes (souvent aux fruits, mais aussi au fromage blanc, avec du flan ou encore du chocolat...), les muffins et cookies (aux fruits, avec des pépites de chocolat, à la pistache...), les cupcakes (avec du spéculoos, des chamallows, du chocolat ou encore tout simple avec un topping au beurre), les crèmes (crèmes brûlées, au chocolat, etc), les glaces (vanille, pêche melba...), les mousses (la traditionnelle mousse au chocolat, au cappuccino, à la mascarpone...), les verrines (tiramisu, panna cotta...), les confitures (pêche, gelée de coing, compotes de fruits...) et plein d'autres desserts (choux, madeleines, trifles,...). Bref, le royaume des desserts et des pâtisseries !




  • Bavarois virgin mojito

    Bavarois virgin mojito

    Avec les beaux jours, on adore prendre l’apéro, et boire des mojitos
    Mais on préfère encore plus les manger ! Retrouvez la recette du Bavarois virgin mojito !

    Une recette d’entremets au citron vert et à la menthe.

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  • Bavarois pistache framboise

    Bavarois pistache framboise

    La recette du Bavarois pistache framboise avec un insert crémeux à la framboises, un fiancier à la pistache, et une mousse bavaroise à la pistache.

    Recette d’un entremets pistache framboise.

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  • Flower Cake

    Flower Cake

    Pour un dessert de printemps coloré et gourmand, retrouvez la recette du flower cake. Une base de biscuits joconde avec de la crème diplomate.

    Pour le décoration de ce gabarit cake en forme de fleur vous pouvez laissez libre cours à votre imagination !

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  • Cupcakes à la vanille de Pâques

    Cupcakes à la vanille de Pâques

    Une recette de dessert de saison avec ces Cupcakes à la vanille de Pâques.

    Une délicieuse pâte à vanille avec une chantilly à la mascarpone.

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  • Du foie gras dans vos desserts !

    dessert au fois gras

    Clôturez vos repas festifs sur une note surprenante et gourmande !
    Le foie gras est un met incontournable lors de grands événements.
    S’il est habituellement savouré en entrée avec des toasts, il n’est pas rare de le voir s’associer avec des aliments sucrés.

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  • Pancakes au sirop d’érable

    Pancakes au sirop d'érable

    Comme un air de Canada dans ma cuisine avec les Pancakes au sirop d’érable !

    Une recette gourmande pour la chandeleur.

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  • Réaliser une bûche pour Noël

    bûche de Noël au chocolat

    Noël pointe doucement le bout de son nez et vous avez déjà songé à tout : trouver les cadeaux, décorer de mille feux votre maison et dénicher le bon sapin pour parfaire votre intérieur. Maintenant que tout cela est prêt, il ne vous reste plus qu’une chose : préparer le repas de Noël.

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  • Entremet poire et fève tonka

    Entremet poire et fève tonka

    Découvrez la recette de l’Entremet poire et fève tonka, un dessert didéal pour toutes vos fêtes de famille.

    Une recette d’entremets composé d’une compotée de poire william, d’une mousse vanille fève tonka et d’un biscuit joconde.

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  • Les confitures

    recette de confiture

    Les Français sont de grand consommateur de confiture, leur parfum préféré est la fraise et les confitures maison ont la côte !
    De nombreux fruits se prêtent très bien à la confection de la confiture : agrumes, fruits rouges, pêches …
    Il est également possible de réaliser des mélanges ou d’y incorporer des épices.

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  • Cheesecake aux Fraises

    Cheesecake aux Fraises

    Un dessert de saison avec ce Cheesecake aux Fraises.

    J’ai réalisé une base de cookies au chocolat blanc pour cette recette de cheesecake.
    Les fraises fraîches ajoutent de la fraîcheur à cette recette.

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