Les Français sont de grand consommateur de confiture, leur parfum préféré est la fraise et les confitures maison ont la côte !
De nombreux fruits se prêtent très bien à la confection de la confiture : agrumes, fruits rouges, pêches …
Il est également possible de réaliser des mélanges ou d’y incorporer des épices.
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Les Recettes de Desserts
Retrouvez sur cette page toutes nos recettes de desserts : les gâteaux (au chocolat, gâteaux aux fruits, des cakes en tout genre...), les tartes (souvent aux fruits, mais aussi au fromage blanc, avec du flan ou encore du chocolat...), les muffins et cookies (aux fruits, avec des pépites de chocolat, à la pistache...), les cupcakes (avec du spéculoos, des chamallows, du chocolat ou encore tout simple avec un topping au beurre), les crèmes (crèmes brûlées, au chocolat, etc), les glaces (vanille, pêche melba...), les mousses (la traditionnelle mousse au chocolat, au cappuccino, à la mascarpone...), les verrines (tiramisu, panna cotta...), les confitures (pêche, gelée de coing, compotes de fruits...) et plein d'autres desserts (choux, madeleines, trifles,...). Bref, le royaume des desserts et des pâtisseries !-
Les confitures
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Cheesecake aux Fraises
Aucun commentaire Lire la recette de dessert...Un dessert de saison avec ce Cheesecake aux Fraises.
J’ai réalisé une base de cookies au chocolat blanc pour cette recette de cheesecake.
Les fraises fraîches ajoutent de la fraîcheur à cette recette.
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Gâteau aux carottes
Aucun commentaire Lire la recette de dessert...Retrouvez ma recette du gâteaux aux carottes avec de la cannelle et des noix de pécan.
Le gâteau aux carottes trouve son origine en Suisse et également connu dans le monde anglo-saxon comme carotte cake.
Aux Etats-Unis, une journée lui est même consacré à l’occasion du National Carrot Cake Day.
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Cake Banane Chocolat
Aucun commentaire Lire la recette de dessert...Une recette gourmande de Cake Banane Chocolat.
J’ajouté une banane coupée en deux pour la décoration de ce cake.
Sa texture est juste comme il faut, bien molleux.Une recette de dessert simple à faire.
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Recettes de Glaces aux Bonbons Haribo
Aucun commentaire Lire la recette de dessert...Les envies de glaces viennent avec le début des beaux jours ! Fini l’hiver avec ses plats réconfortants, bonjour le printemps avec ses recettes fraîches et ensoleillées.
Rien de plus simple que faire des glaces maisons, peu d’ingrédients sont nécessaires pour réaliser les recettes et vous pouvez les réaliser sans sorbetière.
Vanille, chocolat, pistache, fraises, le choix est immense et il y en a pour tous les goûts.
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Brioche Russe
Aucun commentaire Lire la recette de dessert...Une délicieuse brioche russe pour le petit déjeuner.
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Gaufres de Liège au chocolat
Aucun commentaire Lire la recette de dessert...Une idée originale pour la Chandeleur avec les Gaufres de Liège au chocolat !
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Cake Marbré
Aucun commentaire Lire la recette de dessert...Le cake marbré est un classique pour le goûter !
Avec cette recette vous aurez un cake moelleux et savoureux.
Le chocolat fondu ajoute une touche de croquant et de gourmandise !
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Comment choisir son robot pâtissier
Aucun commentaire Lire la recette de dessert...Les lecteurs me posent souvent la question de savoir quel robot pâtissier j’utilise pour mes recettes. Personnellement je confectionne mes préparations à l’aide d’un Kenwood Cooking Chef depuis de nombreuses années. Ce robot se trouve dans la catégorie : haut de gamme. Je l’utilise quasiment tous les jours et je ne regrette pas l’investissement. Pour Lire la recette de dessert
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Panna Cotta à la Quetsche
Aucun commentaire Lire la recette de dessert...Voici un dessert frais et fruité avec la Panna Cotta à la Quetsche.
La panna cotta rencontre toujours un franc sucés. Je l’ai associé ici à un fruit de saison, les Quetsches.
Ce dessert à vraiment été apprécié après un bon repas.
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