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Les Recettes de Desserts

Retrouvez sur cette page toutes nos recettes de desserts : les gâteaux (au chocolat, gâteaux aux fruits, des cakes en tout genre...), les tartes (souvent aux fruits, mais aussi au fromage blanc, avec du flan ou encore du chocolat...), les muffins et cookies (aux fruits, avec des pépites de chocolat, à la pistache...), les cupcakes (avec du spéculoos, des chamallows, du chocolat ou encore tout simple avec un topping au beurre), les crèmes (crèmes brûlées, au chocolat, etc), les glaces (vanille, pêche melba...), les mousses (la traditionnelle mousse au chocolat, au cappuccino, à la mascarpone...), les verrines (tiramisu, panna cotta...), les confitures (pêche, gelée de coing, compotes de fruits...) et plein d'autres desserts (choux, madeleines, trifles,...). Bref, le royaume des desserts et des pâtisseries !




  • Crêpes à la Farine de Châtaigne

    Crêpes à la Farine de Châtaigne

    Pour la Chandeleur, retrouvez la recette des Crêpes à la Farine de Châtaigne.

    De délicieuses crêpes à la farine de châtaigne que vous pouvez manger pour le goûter ou le petit déjeuner.

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  • Macarons Caramel au beurre salé

    Macarons Caramel au beurre salé

    Aujourd’hui je vous propose la recette des Macarons Caramel au beurre salé.

    Après plusieurs essais infructueux de recette de Macarons, j’ai testé une recette de Macarons à la meringue italienne et là bingo ! Enfin j’ai vaincu ma bête noire 🙂
    Et comme on est gourmand, je les ai fourré avec du caramel au beurre salé.

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  • Brioche des Rois Fruits Confits

    Brioche des Rois Fruits Confits

    Retrouvez la recette de la Brioche des Rois Fruits Confits.

    Une recette de couronne des rois aromatisée à la fleur d’oranger et décorée avec des fruits confits.

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  • Galette des Rois Pommes Caramel

    Galette pommes caramel beurre salé

    Retrouvez la recette de la Galette des Rois Pommes Caramel.

    La galette aux pommes est une bonne alternative à ceux qui n’aiment pas la frangipane, la caramel au beurre salé ajoute ici une touche de gourmandise.

    La recette de la Galette des Rois Pommes Caramel est très simple à faire, le caramel peut se préparer quelques jours à l’avance.

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  • Galette des Rois Frangipane Caramel au beurre salé

    Galette des Rois Frangipane Caramel au beurre salé

    Pour fêter l’épiphanie découvrez la recette de la Galette des Rois Frangipane Caramel au beurre salé.

    Le goût du caramel n’est pas trop prononcé, il vient sublimer la frangipane !

    Alors qui sera le roi ou la reine ? 👑

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  • Galette des Rois Frangipane Framboises

    Galette des Rois Frangipane Framboises

    On prépare l’épiphanie avec la recette de la Galette des Rois Frangipane Framboises.

    Une recette un peu moins traditionnelle de galette des rois.
    J’ai utilisé ici des framboises en sirop, mais vous pouvez également utiliser des fruits congelés.

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  • Cake Chocolat Noisettes

    Cake au chocolat et noisettes

    La recette du Cake Chocolat Noisettes, un cake de saison réconfortant et croquant.

    Il y a quelques jours en me promenant sur Facebook, je suis tombée sur la photo du cake au chocolat et aux noisettes caramélisés de Marine Is Cooking, j’était invité chez une amie pour déjeuner, alors cette recette tombait à pic !

    J’ai gardé la recette de Marine, en remplaçant seulement le beurre par du beurre 1/2 sel.

    On a adoré, les noisettes caramélisées donne une touche de gourmandise à ce cake au chocolat.

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  • Crèmes Brûlées aux Pommes

    Crèmes Brûlées aux Pommes

    Retrouvez une recette de saison, avec les crèmes brûlées aux pommes. J’adore la crème brûlée alors quand j’ai vue la recette de la crème brûlée aux Mirabelles chez La Cuisine d’Adeline il fallait que je teste. Sauf que j’avais plus de mirabelles dans le verger … mais beaucoup de pommes ! Du coup j’ai préparé Lire la recette de dessert

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  • Apple Pie

    Apple Pie

    Découvrez la recette de l’Apple Pie, la tarte aux pommes à l’américaine.

    La recette a été appréciée par tous, les épices et le cidre donne vraiment un goût particulier à cette tarte.

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  • Muffins Chocolat Butternut

    Muffins Chocolat Butternut

    Découvrez la recette des Muffins Chocolat Butternut, une recette de dessert d’automne.

    Le goût de la courge butternut s’associe parfaitement au chocolat noir dans cette recette de Muffins.

    La courge butternut se consomme en soupe, purée ou encore gratin, mais tous comme le potimarron ou la carotte elle fera d’excellent desserts.

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