Découvrez un dessert rafraîchissant et à l’acidité subtile : le crumble mûres et framboises !
Les mûres et les framboises sont recouvertes d’un délicieux crumble pour former un sympathique dessert.
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Puissance du four : 180 °C (Th 6), chaleur tournante
Ingrédients pour 6 personnes :
– 300 g de framboises
– 300 g de mures
– 125 g de sucre
– 125 g de farine
– 125 g de poudre d’amande
– 125 g de beurre froid
Préparation du crumble mûres et framboises :
Je préchauffe le four à 180°C (Th 6).
Je commence par laver les mûres et les framboises et je les répartis dans 6 cocottes
Je coupe le beurre bien froid en morceaux, et je le mets dans un bol (ou au robot), je rajoute la farine, le sucre et la poudre d’amande. Je mélange le tout afin d’obtenir les miettes du crumble.
Je disposer le crumble sur les mûres et les framboises et j’enfourne durant 30 minutes à 180°C (Th 6).
Découvrez également la recette du traditionnel crumble aux pommes.
Matériel :
Les cocottes