A propos de : Macaron Passion

Des macarons avec une recette de la confiture de lait en 2 versions : l’une classique que vous pourrez agrémenter de plein de variantes, et l’autre rapide et délicieuse également. Alors, à vos fourneaux !

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Une savoureuse ganache au chocolat noir agrémentée de petits morceaux d’orange fraîche, des coques parfumées aux épices à pain d’épices : un délicieux macaron aux saveurs de fête.

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Voici notre version du macaron chocolat poire, avec une belle présence de la saveur du fruit, qui se marie à l’onctuosité de la ganache au chocolat noir.

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Tout le monde connaît le fameux gâteau « tiramisu ». En voici notre version en macaron : un pur délice !

Au fait, savez-vous ce que signifie tiramisu ?
En italien, on dit tirami sù, ce qui signifie « tire-moi vers le haut , « relève-moi », « remonte-moi » : donc c’est ce que le café (ingrédient important de cette recette) fait; que ce  soit moralement ou physiquement : ça relève !

A vous de nous donner votre avis !

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Le côté fleuri de l’eau de rose, relevé par le piquant du gingembre, font de ce macaron un délicieux mélange de saveurs.

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