Recette de la Pâte feuilletée inversée de Christophe Felder.
Pâte feuilletée idéale pour la réalisation des galettes des rois.
Autres desserts, recettes originales…
Découvrez dans cette rubrique des recettes de desserts originales ou inclassables ! Entre les brioches, les madeleines, les financiers, les choux (par exemple le chou au chocolat), les nems sucrés, des recettes originales comme les whoopies, les pop cakes ou encore appelés les cake balls, mais également la très célèbre Salade de fruits, et même des cocktails chauds comme le Irish Coffee, des recettes traditionnelles enfin, par exemple avec la recette du pain perdu… les gourmands en manque d’idées y trouveront leur bonheur !
-
Pâte feuilletée inversée
Partager cette recette de dessert :
-
Krantz Cake
Découvrez la recette du Krantz Cake, une brioche fourrée au chocolat.
Partager cette recette de dessert :
-
Bavarois virgin mojito
Avec les beaux jours, on adore prendre l’apéro, et boire des mojitos
Mais on préfère encore plus les manger ! Retrouvez la recette du Bavarois virgin mojito !Une recette d’entremets au citron vert et à la menthe.
Partager cette recette de dessert :
-
Bavarois pistache framboise
La recette du Bavarois pistache framboise avec un insert crémeux à la framboises, un fiancier à la pistache, et une mousse bavaroise à la pistache.
Recette d’un entremets pistache framboise.
Partager cette recette de dessert :
-
Brioche Russe
Une délicieuse brioche russe pour le petit déjeuner.
Partager cette recette de dessert :
-
Panna Cotta à la Quetsche
Voici un dessert frais et fruité avec la Panna Cotta à la Quetsche.
La panna cotta rencontre toujours un franc sucés. Je l’ai associé ici à un fruit de saison, les Quetsches.
Ce dessert à vraiment été apprécié après un bon repas.
Partager cette recette de dessert :
-
Panna Cotta Tutti Frutti
La Panna Cotta Tutti Frutti est le dessert parfait pour un fin de repas d’été réussi !
C’est un dessert que j’aime particulièrement durant les fortes chaleurs.
Dans cette recette que j’ai agrémenté avec une salade de fruits de saison et un sirop au rhum.
Vous pouvez mettre vos fruits préférés.
Partager cette recette de dessert :
-
Beignets Moelleux au Yuzu
Une recette originale pour Mardi-Gras avec les Beignets Moelleux au Yuzu.
Des beignets ricotta mascarpone très moelleux.
Le yuzu ajoute une touche d’originalité dans cette recette de beignets pour Carnaval.
Partager cette recette de dessert :
-
Beignets
A l’approche de Mardi-Gras, on craque pour la recette des beignets.
Ils sont moelleux et gourmands 🙂
La recette est tirée du livre de Frédéric Anton.
Partager cette recette de dessert :
-
Galette des Rois tout Coco
Découvrez la recette de la Galette des rois tout coco.
Une délicieuse galette des rois aux saveurs exotique avec de la noix de coco, de la vanille et du rhum.
Une recette originale de galette des rois.
Partager cette recette de dessert :