Nous avons tous un péché mignon, quelque chose qui ne fait de mal à personne et qui en plus fait du bien au moral ! Pour certains, ce seront les séries, le bricolage, la musique… Pour d’autres, le péché mignon se trouve dans les aliments tels que les meringues, les pains au chocolat, tremper ses Lire la recette de dessert
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Autres desserts, recettes originales…
Découvrez dans cette rubrique des recettes de desserts originales ou inclassables ! Entre les brioches, les madeleines, les financiers, les choux (par exemple le chou au chocolat), les nems sucrés, des recettes originales comme les whoopies, les pop cakes ou encore appelés les cake balls, mais également la très célèbre Salade de fruits, et même des cocktails chauds comme le Irish Coffee, des recettes traditionnelles enfin, par exemple avec la recette du pain perdu… les gourmands en manque d’idées y trouveront leur bonheur !
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Les barres chocolatées : entre gourmandise et praticité
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Les recettes au chocolat
Aucun commentaire Lire la recette de dessert...Tout le monde raffole des recettes à base de chocolat. Cuisiner ou croquant, le chocolat fait son effet à bien du monde. C’est souvent un ingrédient indispensable dans une recette pour n’importe quel dessert et même dans les recettes salées ! Pour sa petite histoire, c’est en Amérique qui l’a été découvert. Une civilisation d’Amérique Lire la recette de dessert
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Entremets Chocolat Ruby
Aucun commentaire Lire la recette de dessert...Retrouvez la recette d’un dessert de fête avec cet Entremets Chocolat Ruby.
Une base de daquoise, recouverte d’un sablé reconstitué, d’une ganache montéee effet Straciatella avec le chocolat ruby et d’un insert crémeux fraise et chocolat ruby.
J’ai choisi un décor d’anniversaire avec des fleurs et un cake topper en bois.
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Pâte feuilletée inversée
Aucun commentaire Lire la recette de dessert...Recette de la Pâte feuilletée inversée de Christophe Felder.
Pâte feuilletée idéale pour la réalisation des galettes des rois.
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Krantz Cake
Aucun commentaire Lire la recette de dessert...Découvrez la recette du Krantz Cake, une brioche fourrée au chocolat.
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Bavarois virgin mojito
Aucun commentaire Lire la recette de dessert...Avec les beaux jours, on adore prendre l’apéro, et boire des mojitos
Mais on préfère encore plus les manger ! Retrouvez la recette du Bavarois virgin mojito !Une recette d’entremets au citron vert et à la menthe.
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Bavarois pistache framboise
Aucun commentaire Lire la recette de dessert...La recette du Bavarois pistache framboise avec un insert crémeux à la framboises, un fiancier à la pistache, et une mousse bavaroise à la pistache.
Recette d’un entremets pistache framboise.
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Brioche Russe
Aucun commentaire Lire la recette de dessert...Une délicieuse brioche russe pour le petit déjeuner.
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Panna Cotta à la Quetsche
Aucun commentaire Lire la recette de dessert...Voici un dessert frais et fruité avec la Panna Cotta à la Quetsche.
La panna cotta rencontre toujours un franc sucés. Je l’ai associé ici à un fruit de saison, les Quetsches.
Ce dessert à vraiment été apprécié après un bon repas.
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Panna Cotta Tutti Frutti
Aucun commentaire Lire la recette de dessert...La Panna Cotta Tutti Frutti est le dessert parfait pour un fin de repas d’été réussi !
C’est un dessert que j’aime particulièrement durant les fortes chaleurs.
Dans cette recette que j’ai agrémenté avec une salade de fruits de saison et un sirop au rhum.
Vous pouvez mettre vos fruits préférés.
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