Autres desserts, recettes originales…

Découvrez dans cette rubrique des recettes de desserts originales ou inclassables ! Entre les brioches, les madeleines, les financiers, les choux (par exemple le chou au chocolat), les nems sucrés, des recettes originales comme les whoopies, les pop cakes ou encore appelés les cake balls, mais également la très célèbre Salade de fruits, et même des cocktails chauds comme le Irish Coffee, des recettes traditionnelles enfin, par exemple avec la recette du pain perdu… les gourmands en manque d’idées y trouveront leur bonheur !





  • Madeleines de Commercy

    Madeleines de Commercy

    Symbole de la Lorraine, découvrez la recette des Madeleines de Commercy !

    Spécialité lorraine que le roi Stanislas à fait connaître. En 1755 la jeune Madeleine remplace le pâtissier du château et régale la cour du roi avec un petit gâteau doux et dodu de la grand-mère de Commercy. Le roi Stanislas est conquis et baptise cette gourmandise du prénom de le jeune fille.

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  • Nid de Pâques au Chocolat

    Nids de Pâques au Chocolat

    On termine notre repas de Pâques en gourmandise avec cet Nid de Pâques au Chocolat.

    La base est composé d’un gâteau au chocolat et aux noisettes décoré de chocolat blanc et d’oeufs en chocolat.
    Vous pouvez laisser libre court à votre imagination pour ce nid de Pâques.

    Cette recette de dessert de Pâques fera le plus grand effet pour finir votre repas de fête.

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  • Charlotte framboises chocolat

    Charlotte framboises chocolat sur lit de dacquoise amandes noisettes

    Découvrez la recette de la Charlotte framboises chocolat sur lit de dacquoise amandes noisettes. Cette Charlotte framboises chocolat est parfait pour un dessert de fête. Elle est réalisée sur une base de dacquoise amandes noisettes, avec insert à la framboise, mousse chocolat au lait et un disque de pâte d’amandes. Retrouvez les recettes gourmandes de Lire la recette de dessert

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  • Brioche à l'Ancienne

    Brioche à l’Ancienne

    La recette de la Brioche à l’Ancienne est parfaite pour le petit-déjeuner !

    Une recette de brioche moelleuse et légère pour accompagner votre café du matin ou du goûter.
    Toute la famille va se régaler avec cette recette de Brioche à l’Ancienne.

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  • Flan aux oeufs et au caramel

    Flan aux œufs et au caramel

    Voici la recette d’un Flan aux œufs et au caramel au bon goût de vanille et de caramel qui me rappelle mon enfance !

    Une recette simple de dessert qui fera le bonheur de toute la famille.
    Ce flan est parfumé à la vanille et recouvert de caramel.

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  • Bowl Cake

    Bowl Cake

    Découvrez la recette du Bowl Cake, la nouvelle tendance culianire.

    Le Bowl Cake, c’est un peu le même concept que les mug cakes mais avec un bol. Cela ressemble à du porridge et c’est très bon.
    Dans cette recette de Bowl Cake j’ai rajouté des pépites de chocolat pour plus de gourmandise.

    Retrouvez toutes les recette d’Anna sur son blog La Cuisine d’Anna Purple. Elle aime cuisinez pour sa petite famille, une cuisine simple, facile et sans prétention, mais pleines de saveurs !.

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  • Cannelés Chocolat

    Cannelés Chocolat

    La recette des Cannelés Chocolat pour un goûter méga gourmand !

    Cette recette associe la recette des cannelés bordelais au goût du chocolat noir.
    Vous retrouverez la consistance des cannelés. Le rhum fait ressortir le goût du chocolat.

    Vous pouvez réaliser des mini cannelés au chocolat ou des plus grands.

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  • Galette des Rois Pommes Noisettes Chocolat

    Galette des Rois Pommes Noisettes Chocolat

    Une nouvelle recette de galette avec la Galette des Rois Pommes Noisettes Chocolat.

    Une galette gourmande et savoureuse qui change de la traditionnelle frangipane.
    L’association pommes, noisettes et chocolat fonctionne à merveille dans cette recette de dessert.

    Allez il vous reste plus qu’à goûter pour savoir qui sera le roi ou la reine !

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  • Couronne des Rois

    Couronne des Rois

    Pour fêter l’épiphanie découvrez la recette de la Couronne des Rois.

    Moi l’adepte de la galette des rois à la frangipane j’ai tenté une petite révolution dans ma cuisine pour l’épiphanie. J’ai réalisé une couronne des rois, une brioche des rois provençale à la fleur d’oranger.

    Cette recette est traditionnellement réalisée dans le sud de la France avec son bon goût de fleur d’oranger. Vous pouvez également ajouter des fruits confits.
    La mie est moelleuse juste comme il faut et pas trop sucrée. Le sucre perlé ajoute une touche de croquant.

    Alors qui sera le roi ou la reine ?!?

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  • Brioche caramel au beurre salé

    brioche caramel au beurre salé coulant et ses pépites de noix de pécan caramélisées

    Une recette unique de brioche qui peut être déclinée selon les envies.

    Je vous la propose ici en version brioche caramel au beurre salé coulant et ses pépites de noix de pécan caramélisées !

    Les étapes de préparation sont assez simples mais la qualité des ingrédients est primordiale: on prendra un beurre gras à 82% de matière grasse, des œufs frais et de la ferme si possible et une levure fraîche.

    Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !

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