Autres desserts, recettes originales…

Découvrez dans cette rubrique des recettes de desserts originales ou inclassables ! Entre les brioches, les madeleines, les financiers, les choux (par exemple le chou au chocolat), les nems sucrés, des recettes originales comme les whoopies, les pop cakes ou encore appelés les cake balls, mais également la très célèbre Salade de fruits, et même des cocktails chauds comme le Irish Coffee, des recettes traditionnelles enfin, par exemple avec la recette du pain perdu… les gourmands en manque d’idées y trouveront leur bonheur !





  • Flan pâtissier chocolat

    Flan pâtissier chocolat

    Une bonne recette chipée sur un bouquin “spécial flan pâtissier”, son goût très chocolatée a conquis mes petits gourmands à la maison.

    Retrouvez toutes les recette d’Anna sur son blog La Cuisine d’Anna Purple. Elle aime cuisinez pour sa petite famille, une cuisine simple, facile et sans prétention, mais pleines de saveurs !.

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  • Entremets Nuciféra

    Entremets Nuciféra

    Après 4 mois sans publier d’article, me revoici avec le premier entremets noix de coco du blog !

    Pour cette première et à l’occasion de l’anniversaire de ma belle-soeur, j’ai choisi de réaliser un entremets du chef pâtissier Benoît Couret. J’ai fait quelques ajustements personnels car la recette originale publiée contenait des couacs et le glaçage ne me satisfaisait pas.

    Sur un fond streusel pistache, croustillant à souhait, repose une mousse chocolat blanc à la noix de coco renfermant 2 inserts. Un premier avec un confit de mangue sur un biscuit moelleux pistache et un deuxième avec riz au lait pistache sur un deuxième biscuit moelleux pistache.

    Découvrez toutes les recettes d’entremets et autres spécialités sucrées signées Manue, sur son délicieux blog culinaire : Les entremets de Manue.

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  • Detox Water

    Detox Water

    Aujourd’hui découvrez une nouvelle recette de Detox Water.

    Le concombre, les feuilles de menthe et le melon aromatise l’eau.
    Vous aussi vous allez succomber à la boisson de l’été !

    Le gros avantage de ces Detox Water, c’est d’être particulièrement simples à faire et tous les mélanges sont possibles, il suffit de faire selon vos goûts.

    A siroter au bord de la piscine, à la plage ou au bureau pour vous désaltérer !

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  • Granola Cranberry Chocolat Noisette

    Granola Cranberry Chocolat Noisette

    Pour être d’attaque toute la matinée, préparez ce délicieux Granola Cranberry Chocolat Noisette pour un petit-déjeuner équilibré.

    Ce granola maison mélange les flocons de céréales, différentes graines, des cranberry et du chocolat aux noisettes entières.

    Vous pouvez accompagner ce Granola Cranberry Chocolat Noisette d’une banane, de lait de soja ou encore de fromage blanc pour encore plus de gourmandise.

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  • Smoothie Melon Pêche Abricot

    Smoothie Melon Pêche Abricot

    On profite des vacances pour préparer un délicieux Smoothie Melon Pêche Abricot.

    Une recette simple et fruitée pour se désaltérer durant les belles et chaudes après-midi d’été.

    Le yaourt grec donne une consistance crémeuse à ce smoothie aux fruits jaunes.

    Laissez vous tenter par cette recette de smoothie fraîche et délicieuse !

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  • Detox Water Eau de Coco Fruits

    Detox Water Eau de Coco Fruits

    On prépare des délices d’été avec cette recette de Detox Water Eau de Coco Fruits.

    Pas besoin d’allumer le four, il vous faut de l’eau, des fruits et vous aurez un délicieux dessert frais.

    Le gros avantage de ces Detox Water, c’est d’être particulièrement simples à faire et tous les mélanges sont possibles, il suffit de faire selon vos goûts.

    A siroter au bord de la piscine, à la plage ou au bureau pour vous désaltérer !

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  • Cannelés citron vert

    Cannelés citron vert

    Une recette original de Cannelés, les Cannelés citron vert.

    Le jus de citron vert ajoute ne touche de fraîcheur au cannelés.
    Le rhum et le citron vert s’associe parfaitement.

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  • Granola Chocolat Banane

    Granola Chocolat Banane

    Découvrez une nouvelle recette de granola maison, le Granola Chocolat Banane séchées.

    Depuis que j’ai découvert le granola, il est mon nouvel allié pour un petit déjeuner équilibré, je l’accompagne d’un bon fruit de saison.

    Dans cette version j’ai intégré du bon chocolat noir et des petits morceaux de bananes séchées.

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  • Pavlova Melon

    Pavlova Melon

    Un dessert parfait pour l’été et pour finir un bon repas en terrasse, la Pavlova Melon.

    La pavlova est un dessert à base de meringue nommé en l’honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. Sa spécificité est d’être croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
    La pavlova est généralement recouverte de crème fouettée, ou de fruits. J’ai choisi dans cette version de le recouvrir de dès de melon.

    La Pavlova Melon est un dessert fruité qui ravira les petits et grands lors de vos repas d’été.

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  • Granola chocolat noix de coco

    Granola chocolat noix de coco

    Pour être d’attaque toute la matinée, préparez ce délicieux Granola chocolat noix de coco pour un petit-déjeuner équilibré.

    Ce granola maison mélange les flocons de céréales, différentes graines, de la noix de coco, des raisins secs et du chocolat au quinoa soufflé.
    Ce Granola chocolat noix de coco est croquant, gourmand et plein de saveurs.

    Vous pouvez accompagner ce Granola chocolat noix de coco d’une banane, de lait de soja ou encore de fromage blanc pour encore plus de gourmandise.

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