Découvrez dans cette rubrique des recettes de desserts originales ou inclassables ! Entre les brioches, les madeleines, les financiers, les choux (par exemple le chou au chocolat), les nems sucrés, des recettes originales comme les whoopies, les pop cakes ou encore appelés les cake balls, mais également la très célèbre Salade de fruits, et même des cocktails chauds comme le Irish Coffee, des recettes traditionnelles enfin, par exemple avec la recette du pain perdu… les gourmands en manque d’idées y trouveront leur bonheur !
Pas besoin d’allumer le four, il vous faut de l’eau, des fruits et vous aurez un délicieux dessert frais.
Le gros avantage de ces Detox Water, c’est d’être particulièrement simples à faire et tous les mélanges sont possibles, il suffit de faire selon vos goûts.
A siroter au bord de la piscine, à la plage ou au bureau pour vous désaltérer !
Le jus de citron vert ajoute ne touche de fraîcheur au cannelés.
Le rhum et le citron vert s’associe parfaitement.
Depuis que j’ai découvert le granola, il est mon nouvel allié pour un petit déjeuner équilibré, je l’accompagne d’un bon fruit de saison.
Dans cette version j’ai intégré du bon chocolat noir et des petits morceaux de bananes séchées.
La pavlova est un dessert à base de meringue nommé en l’honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. Sa spécificité est d’être croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
La pavlova est généralement recouverte de crème fouettée, ou de fruits. J’ai choisi dans cette version de le recouvrir de dès de melon.
La Pavlova Melon est un dessert fruité qui ravira les petits et grands lors de vos repas d’été.
Ce granola maison mélange les flocons de céréales, différentes graines, de la noix de coco, des raisins secs et du chocolat au quinoa soufflé.
Ce Granola chocolat noix de coco est croquant, gourmand et plein de saveurs.
Vous pouvez accompagner ce Granola chocolat noix de coco d’une banane, de lait de soja ou encore de fromage blanc pour encore plus de gourmandise.
Pour cette recette je me suis inspirée du far breton, j’ai remplacé les pruneaux par les figues séchées et j’ai ajouté une touche de cannelle.
Ce dessert est moelleux et savoureux. A tester sans hésiter !
La pavlova est un dessert à base de meringue nommé en l’honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. Sa spécificité est d’être croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
La pavlova est généralement recouverte de crème fouettée, ou de fruits. Pour changer je l’ai nappé de caramel au beurre salé fait maison.
C’est un dessert de fête en Nouvelle-Zélande et en Australie parfait pour cette fête des mères.
Pour démarrer la journée du bon pied faites voyager vos papilles dans les îles grâce à cette recette de brioche garnie de lait de coco, de noix de coco râpée et de rhum.
Une recette de boulange originale et savoureuse idéale pour le petit déjeuner des vacances !
Ces madeleines fondantes sont parfumées aux parfums des Antilles : vanille, rhum, sucre de canne… Un vrai voyage gustatif au moment du café!
Découvrez le blog de Laure, Popotes & Cocottes, elle y partage ses petits plats simples de tous les jours, un peu de salé et surtout beaucoup de sucré !
Nous étions 4 … et bien, on a plié cet Entremets Pommes Caramel ! On n’en a pas laissé une miette … normalement c’est un entremets pour 6/8 personnes … Bref, il était délicieux !
Sur une base de pain d’épices, une mousseline caramel au beurre salé avec un clafoutis de pommes, confit de pomme verte et pain d’épices en insert. Le tout enrobé d’un glaçage caramel.
Découvrez toutes les recettes d’entremets et autres spécialités sucrées signées Manue, sur son délicieux blog culinaire : Les entremets de Manue.
