Découvrez dans cette rubrique des recettes de desserts originales ou inclassables ! Entre les brioches, les madeleines, les financiers, les choux (par exemple le chou au chocolat), les nems sucrés, des recettes originales comme les whoopies, les pop cakes ou encore appelés les cake balls, mais également la très célèbre Salade de fruits, et même des cocktails chauds comme le Irish Coffee, des recettes traditionnelles enfin, par exemple avec la recette du pain perdu… les gourmands en manque d’idées y trouveront leur bonheur !
Le Bowl Cake, c’est un peu le même concept que les mug cakes mais avec un bol. Cela ressemble à du porridge et c’est très bon.
Dans cette recette de Bowl Cake j’ai rajouté des pépites de chocolat pour plus de gourmandise.
Retrouvez toutes les recette d’Anna sur son blog La Cuisine d’Anna Purple. Elle aime cuisinez pour sa petite famille, une cuisine simple, facile et sans prétention, mais pleines de saveurs !.
Cette recette associe la recette des cannelés bordelais au goût du chocolat noir.
Vous retrouverez la consistance des cannelés. Le rhum fait ressortir le goût du chocolat.
Vous pouvez réaliser des mini cannelés au chocolat ou des plus grands.
Une galette gourmande et savoureuse qui change de la traditionnelle frangipane.
L’association pommes, noisettes et chocolat fonctionne à merveille dans cette recette de dessert.
Allez il vous reste plus qu’à goûter pour savoir qui sera le roi ou la reine !
Pour fêter l’épiphanie découvrez la recette de la Couronne des Rois.
Moi l’adepte de la galette des rois à la frangipane j’ai tenté une petite révolution dans ma cuisine pour l’épiphanie. J’ai réalisé une couronne des rois, une brioche des rois provençale à la fleur d’oranger.
Cette recette est traditionnellement réalisée dans le sud de la France avec son bon goût de fleur d’oranger. Vous pouvez également ajouter des fruits confits.
La mie est moelleuse juste comme il faut et pas trop sucrée. Le sucre perlé ajoute une touche de croquant.
Alors qui sera le roi ou la reine ?!?
Je vous la propose ici en version brioche caramel au beurre salé coulant et ses pépites de noix de pécan caramélisées !
Les étapes de préparation sont assez simples mais la qualité des ingrédients est primordiale: on prendra un beurre gras à 82% de matière grasse, des œufs frais et de la ferme si possible et une levure fraîche.
Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !
Retrouvez toutes les recette d’Anna sur son blog La Cuisine d’Anna Purple. Elle aime cuisinez pour sa petite famille, une cuisine simple, facile et sans prétention, mais pleines de saveurs !.
Pour cette première et à l’occasion de l’anniversaire de ma belle-soeur, j’ai choisi de réaliser un entremets du chef pâtissier Benoît Couret. J’ai fait quelques ajustements personnels car la recette originale publiée contenait des couacs et le glaçage ne me satisfaisait pas.
Sur un fond streusel pistache, croustillant à souhait, repose une mousse chocolat blanc à la noix de coco renfermant 2 inserts. Un premier avec un confit de mangue sur un biscuit moelleux pistache et un deuxième avec riz au lait pistache sur un deuxième biscuit moelleux pistache.
Découvrez toutes les recettes d’entremets et autres spécialités sucrées signées Manue, sur son délicieux blog culinaire : Les entremets de Manue.
Le concombre, les feuilles de menthe et le melon aromatise l’eau.
Vous aussi vous allez succomber à la boisson de l’été !
Le gros avantage de ces Detox Water, c’est d’être particulièrement simples à faire et tous les mélanges sont possibles, il suffit de faire selon vos goûts.
A siroter au bord de la piscine, à la plage ou au bureau pour vous désaltérer !
Ce granola maison mélange les flocons de céréales, différentes graines, des cranberry et du chocolat aux noisettes entières.
Vous pouvez accompagner ce Granola Cranberry Chocolat Noisette d’une banane, de lait de soja ou encore de fromage blanc pour encore plus de gourmandise.
Une recette simple et fruitée pour se désaltérer durant les belles et chaudes après-midi d’été.
Le yaourt grec donne une consistance crémeuse à ce smoothie aux fruits jaunes.
Laissez vous tenter par cette recette de smoothie fraîche et délicieuse !
