Recettes de Macarons

Le macaron est un petit gâteau à la forme arrondie, adoré par tous les gourmands, mais aussi par tous les gourmets ! Découvrez nos recettes de macaron sur cette page. Le macaron se compose de la coque et d’une garniture. Découvrez des recettes classiques comme les macarons à la vanille, ou les macarons au caramel et beurre salé et des recettes plus originales comme les macarons framboise pistache ou encore les macarons chocolat et After Eigth.

• Macarons chocolat, orange et pain d'épices

  10 mars 2013, 07:50 - Recette de dessert publiée par Macaron Passion
  

  Une savoureuse ganache au chocolat noir agrémentée de petits morceaux d’orange fraîche, des coques parfumées aux épices à pain d’épices : un délicieux macaron aux saveurs de fête.

  Découvrez d’autres recettes de macarons grâce au duo Florence et Christophe, sur le succulent site : Macaron Passion !

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• Macarons chocolat poire

  7 mars 2013, 07:05 - Recette de dessert publiée par Macaron Passion
  

  Voici notre version du macaron chocolat poire, avec une belle présence de la saveur du fruit, qui se marie à l’onctuosité de la ganache au chocolat noir.

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• Macarons tiramisu

  5 mars 2013, 07:55 - Recette de dessert publiée par Macaron Passion
  

  Tout le monde connaît le fameux gâteau « tiramisu ». En voici notre version en macaron : un pur délice !

  Au fait, savez-vous ce que signifie tiramisu ?
  En italien, on dit tirami sù, ce qui signifie « tire-moi vers le haut , « relève-moi », « remonte-moi » : donc c’est ce que le café (ingrédient important de cette recette) fait; que ce  soit moralement ou physiquement : ça relève !

  A vous de nous donner votre avis !

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• Macarons à la pomme d’amour

  16 février 2013, 13:42 - Recette de dessert publiée par Fantaisies Sucrées
  

  La Saint Valentin c’était il y a quelques jours… l’occasion de faire plaisir mais aussi de se faire plaisir.

  Alors pour représenter ce jour dédié à l’amour, je vous suggère des macarons à la pomme d’amour. Une bouchée de gourmandise relevée d’une pointe de fantaisie à partager à deux…

  Retrouvez Fantaisies Sucrées sur son blog, elle y présente toutes ses créations gourmandes, Cupcakes, Pop Cakes, Gâteaux 3D et autres fantaisies : Fantaisies Sucrée.

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• Macarons eau de rose et gingembre

  15 février 2013, 13:49 - Recette de dessert publiée par Macaron Passion
  

  Le côté fleuri de l’eau de rose, relevé par le piquant du gingembre, font de ce macaron un délicieux mélange de saveurs.

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• Macarons à la confiture de lait

  1 février 2013, 07:26 - Recette de dessert publiée par Fantaisies Sucrées
  

  J’aime fabriquer de nouvelles fantaisies. Alors quoi de mieux qu’une nouvelle saveur pour m’en convaincre…

  Testez ces Macarons à la confiture de lait, vous ne serez pas déçus et même surpris d’en devenir addict.

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• Macaron pain d’épices et orange

  13 décembre 2012, 07:25 - Recette de dessert publiée par Macaron Passion
  

  Un délicieux macaron aux saveurs qui rappellent Noël …

  Découvrez vite la recette du Macaron pain d’épice et orange.

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• Macarons potimarron noisette

  8 novembre 2012, 07:15 - Recette de dessert publiée par Macaron Passion
  

  Petite, j’ai le souvenir des tartes au potiron, avec un fond de tarte nappé de poudre de noisettes, et j’ai voulu recréer un macaron avec ces saveurs.

  La traditionnelle poudre d’amandes des coques de macarons est remplacée ici par de la poudre de noisette.

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• Macaron curaçao et orange douce

  15 octobre 2012, 07:18 - Recette de dessert publiée par Macaron Passion
  

  Un macaron bleu, pour une saveur orange : découvrez la recette des macarons aux curaçao et l’orange douce !

  A décliner en deux versions : avec ou sans alcool

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• Macarons poire Nutella

  8 octobre 2012, 14:00 - Recette de dessert publiée par Macaron Passion
  

  Un macaron gourmand, assez simple à faire, et ô combien délicieux … le macaron aux poires et au Nutella fera fondre tous les gourmands !

  Alors : il ne vous reste plus qu’à vous lancer !
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