Gâteau Lorrain aux Mirabelles
On profite des Mirabelles pour réaliser ce délicieux gâteau Lorrain.
Le gâteau est moelleux grâce aux fromage blanc et les mirabelles apporte la touche parfumée.
Muffins Chocolat Mûres
Les premières mûres font leur apparitions dans les vergers, j’en ai profiter pour réaliser des Muffins Chocolat Mûres.
L’acidité des mûres s’accorde parfaitement avec le chocolat noir.
Gâteau aux Cerises
On profite des dernières cerise pour réaliser un délicieux gâteau aux cerises.
Une pâte à gâteau aux amandes et aromatisée au rhum pour encore plus de gourmandise.
Tarte aux Framboises
Réalisez un dessert de saison avec cette Tarte aux Framboises.
J’ai profitez des belles framboises de mon jardin pour réaliser un fond de tarte recouvert d’une crème pâtissière et de framboises fraîches.
Tarte aux Cerises
On profite des fruits d’été pour réaliser des desserts de saison, retrouver la recette de la Tarte aux Cerises.
Cette tarte aux cerise est composée d’une pâte brisée, d’un nappage au pudding et bien sûr de cerises !
Tarte aux Cerises
Je profite de la saison des cerises pour réaliser cette délicieuse tarte aux cerises.
J’ai réalisé pour cette tarte aux cerises mon premier quadrillage, il est pas parfait, mais je suis assez contente du résultat.
Le goût de la cerise ressort bien, et elle fait son petit effet autour de la table !
Layer Cake Chocolat et Fraises
J’ai réalisé un Layer Cake Chocolat et Fraises pour l’anniversaire de mon filleul la semaine dernière.
J’avais envie d’utiliser les fraises de notre jardin et les enfants adorent le chocolat, du coup j’ai associé les deux 🙂
La préparation d’un gâteau à étage nécessite toujours un peu de préparation, j’ai réalisé le biscuit au chocolat la veille afin d’avoir le temps pour le montage le jour J.
J’ai adapté la décoration pour l’anniversaire d’un petit garçon en mettant des nounours en guimauve et des jolies bougies d’anniversaire.
Vous pouvez bien évidement décorer ce layer cake en fonction des occasions.
Entremets aux Fraises
On profite de la saison des Fraises pour réaliser ce délicieux Entremets aux Fraises
La base de l’entremets est composée de boudoirs mixés. La mousse est réalisée à partir d’une chantilly à la mascarpone.
Vous pouvez réaliser cet entremets dans n’importe quel cadre à pâtisserie , il a été réalisé dans un cadre coeur pour la fête des mères.
Tarte Rhubarbe et Amandes
Un dessert de saison avec cette Tarte Rhubarbe aux amandes.
Comme tous les ans, ma rhubarbe est en grande forme et j’essaie de varier les plaisir.
J’ai réalisé dans cette recette un fond de tarte à la farine d’épeautre et un nappage aux amandes.
Pour encore plus de gourmandises, j’ai parsemer la tarte d’amandes effilées grillées.
Gâteau Zébré
Découvrez la recette du Gâteau Zébré appelé encore Gâteau tigré ou Zebra Cake.
Il s’agit d’un gâteau de type marbré qui rappelle les rayures du zèbre.
Effet garanti avec le Gâteau Zébré, vous pouvez varier les couleurs si vous en avez envie !
