A propos de : Marie

Voici la recette d’un dessert dans la plus pure tradition française : le Mille-Feuille.

C’est la pâtisserie Seugnot, rue du bac à Paris, qui proposa les premiers Mille-feuilles en 1867.
Son nom vient du gonflement des couches de pâte feuilletée. Aujourd’hui, le Mille-feuille est modernisé et retravaillé dans les saveurs et la texture, chaque pâtisserie a sa recette.

La recette que je vous propose est celle du Mille-Feuille traditionnel à la crème pâtissière.

Il y a Fondant et Fondant… et je peux vous dire que ce Fondant est le plus fondant que j’ai jamais préparé. Euhh, vous m’avez comprise ?

Je vous propose une recette, qui m’a été partagée par un de mes collègues.

Peu d’ingrédients, la recette est extrêmement simple à réaliser. Un gâteau comme on les aime, fort en chocolat : 2 tablettes de chocolat noir sont utilisées dans sa préparation.

C’est bien connu, le petit-déjeuner est une institution en Angleterre ! L’English Breakfast, a d’ailleurs été élu meilleur petit-déjeuner du monde en 2010.

Vous allez me dire, pour un petit déjeuner à la mode anglaise « home-made », comment faire et où trouver les produits ?

Pour tout savoir, c’est par ici !

Tous les mois, nous relayons les concours organisés par nos contributeurs, via un article dans la rubrique Jeux concours.

Vous trouverez ici les jeux concours et tirages au sort organisés au mois d’octobre 2012. N’hésitez pas à y participer ! Bonne chance…

Envie d’un dessert de saison frais et gourmand ? Préparez vite ce Bavarois Normand aux pommes en verrines.

Les pommes envahissent nos étals et les desserts aux pommes envahissent nos cuisines. Cette verrine est parfaite pour changer du quotidien !