Pour mes premiers essais j’ai choisi des madeleines natures, elles sont moelleuses et délicieuses ! Petits et grands les adorent !
Réaliser des pâtisseries maison est un véritable plaisir, mais pour réussir à coup sûr, il est essentiel de maîtriser quelques bases…
Le matcha, ce thé vert en poudre japonais, est de plus en plus populaire dans le monde entier grâce à ses bienfaits pour la santé et son goût unique.
Même si la période de Noël est le moment idéal, différentes occasions peuvent être fêtées comme des évènements internes à l’entreprise : anniversaire de la société, création d’un nouveau pôle d’activité, ouverture d’une structure, ou tout simplement remercier de la confiance accordée au fil des années.
Avec les beaux jours, on adore prendre l’apéro, et boire des mojitos
Mais on préfère encore plus les manger ! Retrouvez la recette du Bavarois virgin mojito !
Une recette d’entremets au citron vert et à la menthe.
Clôturez vos repas festifs sur une note surprenante et gourmande !
Le foie gras est un met incontournable lors de grands événements.
S’il est habituellement savouré en entrée avec des toasts, il n’est pas rare de le voir s’associer avec des aliments sucrés.
Découvrez la recette du Tiramisu Abricots Lavande, un délicieux mariage de saveurs.
Elle teste un peu, goûte beaucoup, aime à la folie et partage passionnément …Découvrez d’autres recettes gourmandes de Chloé sur son blog : Par Faim d’Arôme.
Mais c’est quoi le TEA TIME ? Découvrez notre article, et n’hésitez pas à tenter votre chance au concours !
Cette semaine, on vous propose de découvrir Sissi et Abrielle, au travers d’une interview à 4 mains et gourmande !
Qui sont-elles ? Quelles sont leurs inspirations culinaires ? Ont-elles des ingrédients ou des recettes de prédilection ?
Il faut remonter aux civilisations antiques pour trouver les premières douceurs, il s’agissait de fruits ou de noix confits au miel. Les desserts que nous connaissons et consommons aujourd’hui sont devenus populaires grâce à l’évolution de la technologie et de l’expérimentation culinaire.
J’ai souhaité synthétiser ici l’historique des desserts et de la pâtisserie, de l’antiquité à nos jours.
