Rien de plus simple que faire des glaces maisons, peu d’ingrédients sont nécessaires pour réaliser les recettes et vous pouvez les réaliser sans sorbetière.
Vanille, chocolat, pistache, fraises, le choix est immense et il y en a pour tous les goûts.
Je me suis lancée à l’occasion de l’anniversaire de mon fils, en complément d’un bavarois framboises, d’une tarte aux pommes avec son caramel au beurre salé et d’une brioche Nanterre.
La qualité du chocolat est primordiale pour le goût d’ensemble. On obtient un ensemble léger très agréable en bouche.
Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !
Une tarte composée d’une pâte sucrée, d’une crème d’amande, d’une crème pâtissière et d’une gelée au basilic, d’un sirop exotique et bien sur de fraises. Ici ce sont des gariguettes.
Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !
Découvrez la recette de la Charlotte framboises chocolat sur lit de dacquoise amandes noisettes. Cette Charlotte framboises chocolat est parfait pour un dessert de fête. …
Un dessert composée d’une pâte à tarte sucrée, d’une crème d’amande et de poires.
Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !
Je vous la propose ici en version brioche caramel au beurre salé coulant et ses pépites de noix de pécan caramélisées !
Les étapes de préparation sont assez simples mais la qualité des ingrédients est primordiale: on prendra un beurre gras à 82% de matière grasse, des œufs frais et de la ferme si possible et une levure fraîche.
Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !
Ces madeleines fondantes sont parfumées aux parfums des Antilles : vanille, rhum, sucre de canne… Un vrai voyage gustatif au moment du café!
Découvrez le blog de Laure, Popotes & Cocottes, elle y partage ses petits plats simples de tous les jours, un peu de salé et surtout beaucoup de sucré !
Pour la recette j’ai préparé une génoise classique imbibé d’un sirop au rhum pour qu’il reste moelleux et une crème diplomate onctueuse et savoureuse.
Choisissez de préférence des ananas sans sucre ajouté, leur saveur est plus proche de celle des ananas frais.
Découvrez le blog de Laure, Popotes & Cocottes, elle y partage ses petits plats simples de tous les jours, un peu de salé et surtout beaucoup de sucré !
Pas de beurre dans ce gâteau, mais de la purée d’amande ! C’est diététique, et en plus ça parfume la pâte.
Vous la trouverez facilement dans les magasins d’alimentation biologique.
Découvrez le blog de Laure, Popotes & Cocottes, elle y partage ses petits plats simples de tous les jours, un peu de salé et surtout beaucoup de sucré !
