Recettes de Desserts à tester d'urgence ! En cuisine !
Cette semaine, on vous propose de découvrir Julie, au travers d’une interview gourmande !
Qui est-elle ? Quelles sont ces inspirations culinaires ? A-t-elle des ingrédients ou des recettes de prédilection ?
Alors cette fois, je partage avec vous la recette de ces délicieux triangles fourrés aux amandes, trempés dans le miel après cuisson dans un bain d’huile.
Cette recette a été partagée par Amour de Cuisine, un délicieux blog de cuisine orientale, avec des recettes de tous les horizons, à découvrir sans attendre !
Avec cette recette vous aurez un cake moelleux et savoureux.
Le chocolat fondu ajoute une touche de croquant et de gourmandise !
Les lecteurs me posent souvent la question de savoir quel robot pâtissier j’utilise pour mes recettes. Personnellement je confectionne mes préparations à l’aide d’un Kenwood Cooking Chef depuis de nombreuses années. Ce robot se trouve dans la catégorie : haut de gamme. Je l’utilise quasiment tous les jours et je ne regrette pas l’investissement. Pour Lire la recette de dessert
Des Macarons à la meringue italienne fourrés avec une ganache au chocolat et la pistache.
Des muffins marbrés originaux au chocolat et à la pistache.
Je profite de la saison de rhubarbe pour réaliser une Tarte Rhubarbe Pistache.
L’association pistache et rhubarbe fonctionne à merveille.
J’ai pris pour base un gâteau au yaourt recouvert d’une chantilly à la mascarpone.
Le visage du mouton est réalisé à l’aide de guimauves.
Une recette simple de cake avec du jus de mandarine pour le parfumer et du chocolat pour la gourmandise.
A l’approche de Mardi-Gras, on craque pour la recette des beignets.
Ils sont moelleux et gourmands 🙂
La recette est tirée du livre de Frédéric Anton.