Nombreux sont les amateurs de thé, cette boisson qui fait tant parler d’elle. Le thé est la boisson parfaite à tous moments de la journée. Elle peut également être consommée avec des petits biscuits, cela la rend encore plus gourmande. Saviez-vous qu’il est possible d’allier le thé à la pâtisserie.
Recherche : patisserie
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Allier le thé à la pâtisserie
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Portrait de Blog : Passion Pâtisserie
On continue notre série de Portraits de blogs ! Pour que vous puissiez mieux les connaître, nous avons souhaité dédier les premiers portraits à nos contributeurs.
Cette semaine, on vous propose de découvrir Julie, au travers d’une interview gourmande !
Qui est-elle ? Quelles sont ces inspirations culinaires ? A-t-elle des ingrédients ou des recettes de prédilection ?
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Samsa, pâtisserie algérienne
Je suis une grande fan de la pâtisserie algérienne, et mes invités sont toujours gâtés car je presente souvent un gateau algérien ou une pâtisserie pour accompagner un bon thé.
Alors cette fois, je partage avec vous la recette de ces délicieux triangles fourrés aux amandes, trempés dans le miel après cuisson dans un bain d’huile.
Cette recette a été partagée par Amour de Cuisine, un délicieux blog de cuisine orientale, avec des recettes de tous les horizons, à découvrir sans attendre !
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Ouvrir une boulangerie en tant que franchisé : conseils et astuces
L’ouverture d’une boulangerie est une entreprise passionnante qui peut mener à une carrière florissante et à la satisfaction de servir quotidiennement des produits frais et délicieux à sa clientèle. Cependant, pour un entrepreneur qui envisage de se lancer dans ce secteur, l’idée de démarrer de zéro peut sembler décourageante. C’est là qu’intervient la franchise. Tandis Lire la recette de dessert
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Trouver des idées recettes
Trouver des idées de recettes n’est pas tous les jours évident, surtout si la cuisine n’est pas votre activité préférée. Cependant, des recettes il en existe des tonnes et nous allons vous donner quelques conseils pour trouver des idées.
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Tarte Chocolat et Praliné Croustillant
La tarte chocolat et praliné croustillant est une création gourmande qui séduira les amateurs de chocolat et de saveurs croquantes. Retrouvez la recette de la tarte au chocolat et au praliné croustillant.
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Comment le robot pâtissier nous permet-il de réaliser nos desserts préférés ?
Cela ne vous est jamais arrivé de devoir réaliser une tarte à la dernière minute ? Ce moment stressant où nous nous demandons si le dessert sera prêt à temps ?
Rien de mieux que d’utiliser un petit commis de pâtisserie qui nous aide à réaliser les différentes tâches de la recette de notre choix : Le robot pâtisser, un outil qui facilite l’élaboration de nos desserts !
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Les recettes au chocolat
Tout le monde raffole des recettes à base de chocolat. Cuisiner ou croquant, le chocolat fait son effet à bien du monde. C’est souvent un ingrédient indispensable dans une recette pour n’importe quel dessert et même dans les recettes salées ! Pour sa petite histoire, c’est en Amérique qui l’a été découvert. Une civilisation d’Amérique Lire la recette de dessert
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Entremets Chocolat Ruby
Retrouvez la recette d’un dessert de fête avec cet Entremets Chocolat Ruby.
Une base de daquoise, recouverte d’un sablé reconstitué, d’une ganache montéee effet Straciatella avec le chocolat ruby et d’un insert crémeux fraise et chocolat ruby.
J’ai choisi un décor d’anniversaire avec des fleurs et un cake topper en bois.
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Comment choisir un café de qualité ?
Pour accompagner votre dessert rien de mieux qu’un bon café ! voici quelques astuces pour choisir votre café.
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