La rhubarbe est une plante régulièrement utilisée en pâtisserie, tarte, confiture ou encore crumble sont préparés.
On consomme les tiges de rhubarbe qui sont relativement acide. Vous pouvez atténuer cette acidité en les passant sous l’eau chaude.
Ces muffins à la Rhubarbe sont simple et rapide à confectionner pour un dessert délicieux.
J’ai cherché une recette pour varier de la traditionnelle tarte à la rhubarbe et je suis tombé sur le Streusel à la Rhubarbe de Un flo de bonnes choses.
Ce gâteau a été dévoré en un rien de temps, tout le monde a adoré.
Ce dessert est composé de 3 couches : à la base on a un gâteau moelleux, par dessus on a la rhubarbe qui ajoute de l’acidité et pour finir le Streusel.
Une recette fruitée et pleine de saveurs ! L’acidité de la rhubarbe se marie très bien au sucré et à la douceur de la fraise.
On craque pour ce Biscuit rhubarbe fraises, un dessert parfait en ces beaux jours.
Une recette parfaite pour se faire plaisir avant l’été.
Quels sont les desserts incontournables en Alsace ? Que vous soyez alsacien ou juste curieux d’en savoir un peu plus sur nos spécialités régionales, découvrez notre Top 10 des meilleurs desserts alsaciens à ne pas manquer.
L’année 2013 pointe le bout de son nez, et elle sera pour nous une année de changement, de nouveautés… pour toujours plus vous satisfaire.
Notre univers du sucré va s’étoffer de toujours plus de gourmandises, en attendant retrouvez quelques évènements et diverses recettes qui ont marqué cette année 2012 !
