Vous n’avez pas trouvé votre bonheur sur Cakes and Sweets ? Pas de panique, retrouvez sur cette page une liste de blogs gourmands classés par catégorie pour trouver à coup sur la recette qu’il vous faut ! Si vous souhaitez apparaitre dans cette liste, il suffit de faire un lien retour vers notre site et Lire la recette de dessert
Recherche : brioche
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Chinois et ma meilleure recette de crème patissière
TROP top le Chinois ! Je fais cette recette exactement depuis 10 ans : le jour où je l’ai dénichée, je ne l’ai pas lachée. Certaines fois je l’aromatise à l’amande, très bon aussi !
Cette succulente recette a été proposée par Elise du blog Les meilleures recettes de ma petite famille : Willem et Suzan.
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Chinois à la crème de fève Tonka et chocolat
Pourquoi l’appel t’on chinois ? Parce que son origine vient de l’allemand Schneckenkuchen qui veut dire gâteau en escargots et qu’il était tellement impossible pour l’importateur français de le prononcer qu’il répondit à son fournisseur : » De toutes façons pour moi c’est du chinois » . Et c’est ainsi qu’il fut renommé.
Chinois ou pas, nous on en fait qu’une bouchée !
Découvrez tout l’univers d’Eva sur son délicieux blog La vie se mange.
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Pains au lait
Une délicieuse recette de Pains au lait pour le pétit déjeuner ou le goûter.
De forme oblongue à l’aspect, ce petit pain a la consistance et la saveur de celle de la brioche.
Découvrez de nombreuses autres succulentes recettes sur le blog de La Pâtiss’ de Neness.
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Confiture de pommes poires vanillées à la fève tonka
La fève tonka est une épice originaire des Caraibes et d’Amérique du Sud, contenue dans le fruit du teck brésilien.
Cette bizarrerie noire et ridée, incroyablement parfumée, se râpe comme la noix de muscade et s’utilise essentiellement en pâtisserie. Un parfum d’amande, des notes de vanille, de noyau de pêche… et pour le reste, laissez parler votre imagination. C’est une vraie merveille avec les compotes, les confitures, mais aussi la crème brûlée, les ganaches… Et aujourd’hui, c’est une délicieuse confiture pommes poires vanillées à la fève tonka que nous vous proposons.
Découvrez d’autres gourmandises sucrées sur Bulles de Gourmandises, le blog de Sissi et Abrielle.
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Mannele du Saint-Nicolas
En Alsace on trouve la tradition du Saint Nicolas le 6 décembre, et ce jour là on mange des Mannele : des petites brioches en forme de bonhomme.
C’est également l’occasion d’offrir du chocolat aux enfants (ou de s’en faire offrir).
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Gâteau aux Streusel
Le gâteau aux Streusel est une brioche alsacienne recouverte d’un Streusel parfumé à la cannelle.
Il s’agit d’une spécialité locale facile à réaliser et qui plait à tout le monde !
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