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Recettes de Mousses

La mousse au chocolat : un grand classique des desserts ! Une recette simple à faire, mais que l’on peut retravailler : sa forme et son contenant peuvent varier. La mousse au chocolat peut également être associée à d’autres saveurs : mousse au chocolat au lait, aux 3 chocolats, aux fruits, à un fond de tarte… La mousse peut également être à base de fruits : fraise, framboise… ou être présentée en bavarois. En bref, toutes les recettes de mousses sont ici !





  • Charlotte aux Mirabelles

    Charlotte aux Mirabelles

    On profite des dernières mirabelles pour réaliser cette délicieuse Charlotte aux Mirabelles.

    Les boudoirs sont trempés dans un sirop d’eau de vie de mirabelles.
    J’ai mis ici des morceaux de mirabelles crues dans la mousse.

    Voici un dessert de saison frais et fruité.

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  • Tiramisu aux Fraises

    Tiramisu aux Fraises

    On profite de la pleine saison des fraises pour réaliser ce délicieux Tiramisu aux Fraises.

    Mon jardin regorge de fraises cette année, j’ai déjà préparé de la confiture de fraises et j’avais envie de mettre en valeur ce fruit dans un tiramisu.

    Les biscuits sont trempés dans un coulis de fraises pour leur donner un goût très fruité.

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  • Délice crémeux vanille, fraises, rhubarbe, pistache

    Délice crémeux vanille, fraises, rhubarbe, pistache

    Voici le gâteau d’anniversaire que j’ai réalisé pour l’un des membres de ma famille, le Délice crémeux vanille, fraises, rhubarbe, pistache.

    Aux dires des convives qui ont goutté le gâteau et mes collègues qui ont mangé les restes, il était très bon.

    Voici la recette qui n’est pas très compliqué mais qui demande beaucoup d’organisation et de temps de prise entre chaque couche de gâteau.
    Des recettes simples ou compliquées, gourmandes, rapides ou longues mais toujours avec amour, découvrez toute la cuisine de Véronique sur son blog Les Recettes de Vero.

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  • Mousse rhubarbe géranium

    Mousse rhubarbe géranium

    Aujourd’hui je vous invite pour une recette de mousse tout en douceur, la Mousse rhubarbe géranium.

    Après avoir coupé à ras ma rhubarbe, j’ai de nouvelles tiges dans mon jardin que je vais pouvoir de nouveau utiliser. Mariée aux concentré d’arôme de géranium rosat, cette mousse légère est une pure merveille. Légèrement acidulée elle se marie parfaitement à la douceur du géranium rosat

    Des recettes simples ou compliquées, gourmandes, rapides ou longues mais toujours avec amour, découvrez toute la cuisine de Véronique sur son blog Les Recettes de Vero.

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  • Bavarois Fraises Framboises sans gluten et sans caséine

    Bavarois Fraises Framboises (sans gluten et sans caséine)

    Un beau dessert d’anniversaire avec cette recette de Bavarois Fraises Framboises.

    Une recette de Bavarois Fraises Framboises sans gluten et sans caséine pour les intolérants.

    Des recettes simples ou compliquées, gourmandes, rapides ou longues mais toujours avec amour, découvrez toute la cuisine de Véronique sur son blog .

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  • Schokoküss barbapapa

    Découvrez la recette des Schokoküss barbapapa, une recette de dessert originale.

    Schokoküss signifie « baiser au chocolat », autrefois appelé tête de nègre, ce dessert est une mousse enrobée de chocolat.

    Des recettes simples ou compliquées, gourmandes, rapides ou longues mais toujours avec amour, découvrez toute la cuisine de Véronique sur son blog Les Recettes de Vero.

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  • Mousse au chocolat légère

    Mousse au chocolat légère

    Une recette de mousse au chocolat aux blancs d’oeufs uniquement ce qui la rend ultra légère.

    Un dessert rapide et simple à faire. Les gourmands apprécieront cette mousse au chocolat.
    Une mousse au chocolat bien sympa. Sa légèreté la rend parfaite pour un dessert du soir.

    Retrouvez toutes les recettes que Delphine prépare pour ses garçons ! Elle partage toutes ces idées sur son blog : A table les garçons.

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  • Oeufs en chocolat à la mousse passion

    Oeufs en chocolat à la mousse passion

    Besoin d’une recette de dessert de Pâques de dernière minute ! Les oeufs en chocolat à la mousse passion : le dessert parfait !

    Elle teste un peu, goûte beaucoup, aime à la folie et partage passionnément …Découvrez d’autres recettes gourmandes de Chloé sur son blog : Par Faim d’Arôme.

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  • Entremets chocolat poires caramélisées

    Entremet chocolat poires caramélisées

    Découvrez une nouvelle recette d’entremets avec cet entremets chocolat, poires caramélisées, sauce caramel au beurre salé et mousse au miel.

    Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !

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  • Mousse au chocolat et caramel au beurre salé

    mousse chocolat caramel beurre salé

    Une recette toute simple de mousse au chocolat, agrémentée d’un peu de caramel au beurré salé, pour le côté gourmand et sucré.

    Découvrez sens attendre la Mousse au chocolat et caramel au beurre salé !

    Découvrez tout l’univers de Marine à travers son blog gourmand : Marine is cooking !

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