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Recettes de Gâteaux

Des recettes de Gâteaux, aux fruits, Gateau au chocolat… Vous retrouverez dans cette rubrique de délicieuses recettes de gâteaux traditionnels (Fraisiers, Forêt-Noire…), ou plus originales (comme le Sponge Cake, ou la recette du Cheesecake…), sans oublier la recette du traditionnel et inratable Gâteau au yaourt.
Un détour par l’Amérique avec les cheesecakes s’impose également ! Toutes ces recettes de gâteaux raviront tous les gourmands
à l’heure du thé, du goûter, à la fin du repas, mais aussi à tout moment de la journée !





  • Cheesecake aux Oreo

    oreo cheesecake

    Un cheesecake très gourmand au bon gout d’Oreo !

    Un fond au Graham Crackers recouvert d’une crème au philiadelphia et aux oreo émiettés ! Ce cheesecake est un dessert gourmand !

    J’adore la pâtisserie, le fromage et le rose 🙂 Je vous invite à découvrir mon univers, ma passion : la cuisine à travers mon blog : Melie’s Cooking.

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  • Flan thaïlandais au lait de coco

    Flan thaïlandais au lait de coco, recette

    Un dessert ultra simple à réaliser, vous pouvez aussi bien utiliser des moules individuels qu’un moule à cake.

    Ce dessert ravira vos convives, d’autant plus qu’il est peu coûteux ! Le Flan thaïlandais au lait de coco est une recette idéale pour un dîner en amoureux… ou pour épater vos amis, avec un dessert original et plein d’exotisme.

    Cette recette à été proposée par Amélie. Découvrez d’autres créations culinaires sur son blog Oh My Nem, exotisme et plaisir des papilles sont au programme !

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  • Far breton

    Far breton aux pruneaux

    Le Far Breton est certainement LE dessert breton incontournable ! Simple à réaliser il est délicieux.

    Que signifie far breton ?
    En breton il s’appelle le farz fourn (far au four).
    Far en latin signifie « froment, blé, gruau »: à l’origine, c’était une bouillie de blé.

    La recette la plus connue est celle avec des pruneaux, bien que traditionnellement le far n’en comporte pas.

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  • Entremet aux palets bretons, crème mousseuse meringuée et fraises

    Un dessert réalisé avec 3 couches : un fond de palet breton, une couche de meringue italienne, crème fouettée et mascarpone, et enfin des fraises de saison.

    Un dessert donc léger et de saison.

    Retrouvez toutes les recettes sucrées et salées de Gaëtan sur son blog : Mes plaisirs sucrés et salées.

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  • Moka au chocolat

    La recette du jour, c’est un moka au chocolat. En général, quand on parle de moka, on comprend tout de suite gâteau à base de café, mais j’innove un peu et j’ai fais plusieurs parfums différents.

    Découvrez d’autres recettes gourmandes et passionnées de Leslie sur son blog : Lilis’Cook.

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  • Troubadour

    Troubadour

    Je vous présente donc, le Troubadour, bavarois caramel et lait d’amandes sur dacquoise amandes chocolat. Quelques poires williams caramélisées viendront apporter de la matière à cet entremets du Maître Pâtissier Pascal POCHON.

    Découvrez toutes les recettes d’entremets et autres spécialités sucrées signées Manue, sur son délicieux blog culinaire : Les entremets de Manue.

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  • Far breton selon Christophe Felder

    Far breton

    Un dessert rapide, simple et délicieux : Le far breton selon Christophe Felder !

    La Bretagne regorge de délicieux dessert, découvrez le Far Breton.

    Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !

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  • Gâteau 3D Flash Mc Queen (Cars)

    Gâteau 3D Flash Mc Queen (Cars)

    Je vous propose de découvrir le Gâteau 3D Flash Mc Queen ! Pour le réaliser, je suis partie sur la base d’un gâteau tout chocolat et de pâte à sucre en décoration.

    Les gâteaux 3D permettent de laissez libre cours à votre imagination ! La pâte à sucre n’a pas de limite …

    Retrouvez Fantaisies Sucrées sur son blog, elle y présente toutes ses créations gourmandes, Cupcakes, Pop Cakes, Gâteaux 3D et autres fantaisies : Fantaisies Sucrée.

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  • Gâteau chocolatine aux noix et à la crème Chantilly

    Recette gateau chocolatine noix entier

    Un gâteau au chocolat sans farine, mais avec des noix mixées à la place.

    Moelleux et léger grâce à une cuisson lente et basse température, des oeufs battus en neige pour l’appareil à chocolat et une crème Chantilly sur le dessus

    Retrouvez toutes les recettes sucrées et salées de Gaëtan sur son blog : Mes plaisirs sucrés et salées.

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  • Cheesecake à la vanille

    Cheesecake à la vanille

    Un délicieux cheesecake made in USA avec une pointe de vanille, découvrez vite cette recette de dessert !

    Ce sont les romains qui introduiront le Cheesecake en Europe de l’Est puis de l’Ouest et plus particulièrement en Italie et Angleterre où il est encore très consommé aujourd’hui.

    Puis ce sont les anglais qui introduisent le Cheesecake à New-York au XXème siècle ce qui permit aux américains de créer leur propre variante.

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