Une association rhubarbe/framboise très classique jouant la carte de l’originalité: l’arôme floral des pétales de rose et le lait d’amande apportent une note de douceur et viennent contraster l’acidité des fruits.
Un joli clafoutis d’été!
Recettes de Gâteaux
Des recettes de Gâteaux, aux fruits, Gateau au chocolat… Vous retrouverez dans cette rubrique de délicieuses recettes de gâteaux traditionnels (Fraisiers, Forêt-Noire…), ou plus originales (comme le Sponge Cake, ou la recette du Cheesecake…), sans oublier la recette du traditionnel et inratable Gâteau au yaourt.
Un détour par l’Amérique avec les cheesecakes s’impose également ! Toutes ces recettes de gâteaux raviront tous les gourmands à l’heure du thé, du goûter, à la fin du repas, mais aussi à tout moment de la journée !
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Clafoutis rhubarbe-framboise, aux pétales de roses et lait d'amande
3 commentaires Lire la recette de dessert...
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Rabarbaro sottile
2 commentaires Lire la recette de dessert...Rhubarbe subtile en italien et pourquoi italien ? Car ce nouvel entremets est composé d’une mousse mascarpone !
Ma merveilleuse belle-mère m’ayant apporté de la rhubarbe, je me devais de faire une gourmandise autour de ça et j’ai donc choisit le mascarpone pour la sublimer. Une base et une déco en biscuit joconde en toute simplicité pour soutenir le tout.
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Presque Petit Lorrain
1 commentaire Lire la recette de dessert...Pourquoi Presque ??? Car à l’origine ce gâteau se fait avec de la mirabelle, fruit typique qu’on trouve en Lorraine.
Etant donné que je n’habite pas en Lorraine, et que c’est plus le temps des cerises voici pour vous un gâteau composé d’une pâte sablé chocolat/noisette dans laquelle se cache un clafoutis fondant, le tout recouvert d’une mousse aux cerises.
Découvrez toutes les recettes d’Aude sur son délicieux blog J’amène le dessert.
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Fraisier à la crème diplomate vanillée
1 commentaire Lire la recette de dessert...Voici la version du fraisier que nous préférons ! Notre péché mignon…
Une recette de fraisier où la crème mousseline est remplacée par une crème légère et aérienne : la crème diplomate. D’ailleurs, en nous promenant sur la blogosphère culinaire, nous avons pu constater que nous n’étions pas les seules à préférer la diplomate à la mousseline…
Découvrez d’autres recettes sucrées sur Bulles de Gourmandises, le blog de Sissi et Abrielle.
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Charlotte aux fruits rouges
Aucun commentaire Lire la recette de dessert...J’avais reçu il y a quelques mois lors de mon partenariat avec La Fée Dinette, une gourde de purée de fruits rouges 100% fruits sans conservateur, bio, sans sucre de synthèse ajouté.
C’est à l’occasion de la fête des pères que je l’ai utilisé en réalisant une charlotte et je peux vous dire que tout le monde s’est régalé!!!
Retrouvez toutes les idées et recettes de desserts d’Isabelle sur son magnifique blog : Les Délices d’Isa.
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Fraisier version crème mousseline
Aucun commentaire Lire la recette de dessert...La version la plus connue du fraisier, celle à base d’une crème mousseline, une recette qui a fait l’unanimité à l’école de notre Pipounet pour fêter ses 8 ans !
Mais chez Bulles de Gourmandises, ce n’est pas la crème la plus appréciée… la version du fraisier que nous aimons le plus arrive prochainement…
Découvrez d’autres recettes sucrées sur Bulles de Gourmandises, le blog de Sissi et Abrielle.
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Gâteau au citron
2 commentaires Lire la recette de dessert...Découvrez vite cette recette extra : Le Gâteau au citron ! Tellement moelleux tout le monde va craquer.
Son goût citronné est parfait pour finir un bon repas ! Quelques ingrédients et le tour est joué ! A vos fourneaux !
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Biscuit aux fraises
13 commentaires Lire la recette de dessert...Un fond de tarte fait maison, de la crème pâtissières et des belles fraises fraîches ! Voici le dessert idéal pour les chaudes soirées d’été !
Ce biscuit aux fraises est un dessert gourmand qui plaira aux petits et aux grands !
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Charlotte au chocolat
Aucun commentaire Lire la recette de dessert...La charlotte au chocolat est mon dessert préféré… Je pense que c’est le dessert de tous les gourmands choco-addicts!
Je l’aime avec les biscuits encore un peu croustillants, pour titiller les papilles…
Retrouvez toutes les idées et recettes de desserts d’Isabelle sur son magnifique blog :
Les Délices d’Isa.
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Fondant au citron et à l'huile d'olive
2 commentaires Lire la recette de dessert...Je suis une fan incontestée du citron en pâtisserie ! Depuis toute jeune déjà lorsque je devais choisir une pâtisserie pour le repas du dimanche, la tarte au citron était l’élue. J’avais envie de réaliser un gâteau au citron mais avec une part d’originalité, cette recette avec un subtil goût d’huile d’olive tombait à pic !
Cette recette a été publiée par Eva, pour en savoir plus sur son univers découvrez sur son délicieux blog La vie se mange.
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