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Recettes de Gâteaux

Des recettes de Gâteaux, aux fruits, Gateau au chocolat… Vous retrouverez dans cette rubrique de délicieuses recettes de gâteaux traditionnels (Fraisiers, Forêt-Noire…), ou plus originales (comme le Sponge Cake, ou la recette du Cheesecake…), sans oublier la recette du traditionnel et inratable Gâteau au yaourt.
Un détour par l’Amérique avec les cheesecakes s’impose également ! Toutes ces recettes de gâteaux raviront tous les gourmands
à l’heure du thé, du goûter, à la fin du repas, mais aussi à tout moment de la journée !





  • Gâteau aux pommes et à la farine complète

    Gâteau aux pommes et à la farine complete

    J’adore les gâteaux aux pommes, alors pour varier j’ai tenté le gâteau aux pommes et à la farine complète.

    Les pommes se marient très bien à la farine complète, et ce gâteau avec un petit goût particulier a fait l’unanimité.

    La farine de blé complète contient du son, c’est-à-dire la cosse des grains de blé riche en fibre, mais aussi le froment, partie intérieure du grain qui délivre les protéines. Elle contient aussi les germes riches en vitamines.

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  • Gâteau choco-praliné au mascarpone

    Notre gâteau choco-praliné au mascarpone accompagné de popcorn caramélisé au sirop d’érable !!!

    Mmmhhh !!! Gourmand à souhait ! Une drôle de bête a d’ailleurs profité que nous avions le dos tourné pour faire le chantier en cuisine… Mais quel est donc ce vilain petit gourmand ?

    Découvrez d’autres recettes de desserts sur Bulles de Gourmandises, le blog de Sissi et Abrielle.

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  • Carrés décadents au Chocolat et Noix de coco

    Gourmande à souhait, ces petits carrés partent sur la base du carré aux dattes, mais en fait tu vires les dattes et tu mets plein de chocolat : marché conclu pour moi !!! 🙂

    La recette de base est faite avec des arachides, je le ai remplacé par de la noix de coco n’ayant plus d’arachides dans mes placards!
    Beaucoup moins santé que les carrés aux dattes je vous l’accorde, mais tellement bon, simple à faire, ils se transporte facilement et se congèlent très bien !!!

    Je vous conseille de couper les proportions en deux car cela fait beauuuuuucoouuuup de carrés!!!

    Découvrez toutes les recettes d’Aude sur son délicieux blog J’amène le dessert.

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  • Gâteau Kiwi

    gateau kiwi

    Une recette toute simple, qui permet d’utiliser quelques fruits un peu avancés.

    Une base de gâteau au yaourt et le tour est joué !

    Cette recette a été publiée par Eva, pour en savoir plus sur son univers découvrez sur son délicieux blog La vie se mange.

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  • Gâteau aux pommes et à l’huile d’olive, glaçage au sirop d’érable

    gâteau aux pommes et à l’huile d’olive

    Une succulente recette de gâteau à l’huile d’olive, pommes et sirop d’érable, tirée de « Ottolenghi, the Cookbook ».

    Frais et moelleux à souhait grâce aux pommes acidulées, aux raisins, et au glaçage fondant, ce gâteau a une saveur tout à fait particulière et incomparable ! L’huile d’olive apporte également à ce gâteau une intensité et une profondeur de goût très surprenante.

    Les saveurs complexes des différents ingrédients se développant avec le temps, ce gâteau sera d’autant meilleur que vous l’aurez placé pendant quelques heures dans votre réfrigérateur.

    Laurence vous invite à visiter son blog : Variations Gourmandes, elle y partage ses explorations gustatives inspirées par les traditions culinaires familiales.

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  • Cheesecake sans cuisson

    Cheesecake sans cuisson

    Voici un dessert qui a fait mouche auprès de mes invités : le Cheesecake sans cuisson.

    J’ai longtemps cherché une recette de cheesecake sans cuisson simple et rapide à réaliser, n’ayant pas trouvé mon bonheur j’ai réalisé ce gâteau en m’insiprant de différentes recettes et le résultat fut concluant !

    Après quelques hésitations auprès de ceux qui ne connaissaient pas, il a obtenu un franc succès !

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  • Baby shower cake

    gâteau au sirop d’érable

    Après une longue absence pour cause de vacances estivales, me voilà de retour avec un nouveau gâteau qui vous en dira long sur ce que je suis en train de vivre pour la seconde fois …

    Et oui, vous l’aurez deviné, j’attend un heureux évènement pour le mois de mars !

    C’est donc tout naturellement par une gourmandise, que j’ai décidé de vous l’annoncer…

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  • Gâteau aux pommes et à la cannelle

    Gâteau aux pommes et à la cannelle

    Les pommes arrivent sur nos étals, testez vite la recette de ce gâteau aux pommes et à la cannelle.

    Le goût fruité de la pomme et l’épicé de la cannelle se marient à merveille dans ce gâteau rendu moelleux grâce au yaourt.

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  • Cheesecake au lemon curd et aux framboises du marché

    Recette Cheesecake au lemoncurd et aux framboises du marché

    Ce cheesecake est un véritable nuage de douceur citronnée !

    Découvrez la recette de ce Cheesecake au lemoncurd et aux framboises, un dessert original sans cuisson, juste sucré comme il faut.

    Découvrez d’autres recettes personnelles et inratables de Viviana sur son blog : Menthe et Citron vert !

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  • Entremet citron framboise

    Recette Entremet citron framboise

    Découvrez l’entremet citron framboise : une douceur acidulée qui va surprendre !

    Venez découvrir d’autres recettes gourmandes sur le blog de Passion Pâtisserie.

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