Spritz de Noël (bredele)
Les Spritz bredele (traduction littérale : gâteaux à la douille) sont des petits gâteaux secs préparés au moment des fêtes de Noël, particulièrement en Alsace/Lorraine ou encore en Allemagne.
Il s’agit d’une recette qui s’est transmise de génération en génération. Les gâteaux ont pour particularité, outre leur goût délicieux, de se conserver longtemps. Ils sont très bons natures, avec un peu de chocolat, mais d’autres préféreront les tremper dans le café…
Cupcakes Choco
Voici la recette de cupcakes au chocolat crémeux !
Les amateurs de chocolat seront fans, c’est sûr !
Mousse mascarpone et fruits sur lit de boudoirs
Pour épater vos convives, un dessert joli avec des fruits et de la mascarpone.
Et en plus, c’est simple à faire !
Brownies au chocolat blanc
Je vous propose aujourd’hui de découvrir une recette traditionnelle américaine : le brownies au chocolat blanc.
C’est une recette simple mais tellement délicieuse qu’elle conviendra à tout le monde !
Moelleux d’Halloween au potimarron et aux pépites de chocolat
Demain c’est Halloween, voici une recette pour vos petits monstres (et les grands aussi), à base de chair de potimarron et de pépites de chocolat.
Happy Halloween !!!
Petits muffins saveur pain d’épices
Ces petits muffins ravirons les amateurs de pains d’épice. A déguster au coin du feu pour les soirées d’hiver qui arrivent !
Cupcakes à la bière
Pour le salon de la bière 2011 à Strasbourg, j’ai choisi de présenter des Cupcakes à la Bière, une variante originale de ces petits gâteaux que l’on adore !
Muffins miel et cannelle
Le principe des muffins et de mélanger les ingrédients secs et les ingrédients humides à part puis de les mélanger rapidement ensemble.
Dans cette recette, j’ai choisi le miel accompagné de cannelle et d’un délicieux glaçage légèrement alcoolisé.
Cupcakes Cappuccino / Choco
Une recette de cupcakes qui vous propose une combinaison exceptionnellement savoureuse entre le chocolat, le café et le cappuccino.
Les gourmands ne pourront pas y résister !
