Tartelettes aux pommes meringuées
Raffinées et gourmandes, ces tartelettes aux pommes sont simples à préparer.
Elles sont surmontées d’une meringue à l’italienne (ou encore appelée « meringue au sucre cuit »), le tout sur une pâte sablée faite maison, avec un lit de compote pour donner encore plus de fondant.