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Desserts de Noël

Retrouvez ici des recettes de gâteaux de Noël et Bredele dans cette rubrique spécialement dédiée. Ces petits fours et autres desserts vous permettront de terminer un repas de Noël avec une petite gourmandise… Gâteaux ronds à l’anis, Spritzbredele, Etoiles à la cannelle, et autres biscuits et douceurs, telles que la bûche de Noël ou le pain d’épice réjouiront petits et grands lors des fêtes de fin d’année !





  • Meringues

    merignues

    Découvrez une recette facile de meringues. Blanches et craquantes comme on les aime !

    A l’approche des fêtes de fin d’année, les meringues trouvent toute leur place sur une table de fête.
    A déguster avec un bon café ou un bon thé de Noël !

    D’autres délicieuses recettes sont à découvrir sur le blog gourmand La Cuisine d’Evelyne

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  • Bûche aux saveurs d'enfance

    Bûche Noël, saveur de mon enfance

    A la demande générale, voici une bûche au chocolat à servir à vos convives le soir de Noël !

    Inspirée de la “Madras” du chef pâtissier Valérie Lemaître, elle a subi quelques modifications telles que le rappel à l’enfance qui est représenté par un coeur fondant riz au lait/physalis séchées (raisins secs dans la recette originale) et une mousse chocolat plus “light”.
    Le tout posé sur un lit de confit abricot-ananas-coco étalé sur une dacquoise coco.

    Découvrez toutes les recettes d’entremets et autres spécialités sucrées signées Manue, sur son délicieux blog culinaire : Les entremets de Manue.

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  • Petits beurres aux épices

    Petits beurres aux épices

    Des épices qui rappellent les saveurs de Noël sont présentent dans ces petits beurres aux épices !

    Cette recette de Bredele facile peut être confectionnée par tous !
    Les gourmands apprécieront le goût unique de canelle, de muscade et de clou de girofle de ces Petits beurres aux épices.

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  • Boules de neige (recette de ma grand-mère)

    Boules de neige

    Voici une recette sortie tout droit du passé. Les boules de neiges étaient mes Bredele préférés étant enfant.

    J’ai récemment trouvé la recette de ma grand-mère au fond d’un placard (elle était bien cachée celle là !!!) et je l’ai vite testée !
    Me voilà avec des Bredeles au bon goût de mon enfance plein de croustillant grâce aux Corn-flaks.

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  • Roses des sables

    Roses des sable, la recette

    Voici les roses des sables, une recette de Biscuits de Noël très facile à faire sans cuisson.

    Ça croustille, c’est frais, bref un ces Braedele sont un régal !

    Cette recette de Roses des sables est très facile à faire avec les enfants ! Pas besoin de four pour les confectionner.

    Elle seront dévorées en deux temps trois mouvements !!!

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  • Meringues aux amandes

    Meringues aux amandes

    De délicieuses meringues craquantes et croustillantes au bon goût d’amande.

    Les plus gourmands d’entre vous seront ravis de croquer dans ces meringues remplies d’amandes effilées !

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  • Sablés pour décorer votre sapin de Noël

    Sablés, petits biscuits

    Ça y est, le mois de décembre est entamé. Vous avez sans doute procédé aux derniers achats pour décorer votre intérieur et peut-être même l’extérieur de votre chez-vous en vue des fêtes de Noël.

    Cette année, j’ai décidé de pendre de nouvelles décorations sur le sapin, mais en biscuits cette fois ! C’était bien sûr sans compter sur ma fille de 2 ans et demi qui a attendu que nous ayons tourné le dos pour amputer les bras et et les jambes de Ti’Biscuit…

    Retrouvez la bulle de gourmandise de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur L’Accro au sucre a un blog !

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  • Bretzel au chocolat

    Bretzel au chocolat, Bredele Alsaciens

    Régalez vous avec ces Bredeles en forme de Bretzel enrobés d’un délicieux chocolat !

    Noël approche à grand pas, on accélère la confection des Bredele, ces fameux petits fours alsaciens, pour pouvoir en offrir à la famille, aux amis aux collègues !

    Ces Bretzel au chocolat ont eu un grand succès au près de tous !

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  • Demi-lunes

    Demi lune, bredele alsaciens

    Les demi lunes ou Vanille Kipferl sont à déguster devant la cheminée avec un bon thé de Noël ou un grand verre de lait !

    Délicieux, juste sucrés comme il faut, ces Bredele de Noël se conservent plusieurs semaines dans une boite en fer.

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  • Nids à la confiture

    Bredele de Noël fourré à la confiture

    Découvrez la recette des nids à la confiture ! Des petits fours au beurre, votre confiture favorite et le tour est joué !

    Les Bredele alsaciens se dégustent tout au long de l’Avent !
    Conservez les dans une boite hermétique et il en restera peut être pour le soir de Noël 🙂

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