Gâteau aux Cerises
On profite des dernières cerise pour réaliser un délicieux gâteau aux cerises.
Une pâte à gâteau aux amandes et aromatisée au rhum pour encore plus de gourmandise.
Biscuit Fourré
Découvrez la recette du Biscuit Fourré que j’ai réalisé pour la fête des mère.
Une délicieuse génoise garnie de crème au beurre.
Layer Cake Chocolat et Fraises
J’ai réalisé un Layer Cake Chocolat et Fraises pour l’anniversaire de mon filleul la semaine dernière.
J’avais envie d’utiliser les fraises de notre jardin et les enfants adorent le chocolat, du coup j’ai associé les deux 🙂
La préparation d’un gâteau à étage nécessite toujours un peu de préparation, j’ai réalisé le biscuit au chocolat la veille afin d’avoir le temps pour le montage le jour J.
J’ai adapté la décoration pour l’anniversaire d’un petit garçon en mettant des nounours en guimauve et des jolies bougies d’anniversaire.
Vous pouvez bien évidement décorer ce layer cake en fonction des occasions.
Gâteau Fraises et Chocolat Blanc
Je continue de profiter des fraises du jardin avec cette nouvelle recette de dessert, le Gâteau Fraises et Chocolat Blanc.
Cette recette est un mélange de saveurs : les fraises, le chocolat blanc et les noisettes.
Le tout s’accorde parfaitement dans ce gâteau de saison.
Gâteau Banane Chocolat Coco
Découvrez la recette du Gâteau Banane Chocolat Coco.
Le beau temps se fait un peu désirer ces derniers jours alors j’avais envie d’un dessert réconfortant.
J’ai associé la banane avec du chocolat au lait et des copeaux de noix de coco.
Gâteau Zébré
Découvrez la recette du Gâteau Zébré appelé encore Gâteau tigré ou Zebra Cake.
Il s’agit d’un gâteau de type marbré qui rappelle les rayures du zèbre.
Effet garanti avec le Gâteau Zébré, vous pouvez varier les couleurs si vous en avez envie !
Cheesecake aux Fraises
Malgré le temps maussade de ces dernières jours, on est bien au printemps et je ne résiste pas aux belles fraises sur les étales.
J’ai eu envie de créer un dessert fruitée et réconfortant à la fois, ce Cheesecake aux Fraises est parfait pour ça !
Le chocolat blanc ajoute de la gourmandise à la base du cheesecake et se marie à merveille avec le coulis de fraises.
Gâteau Bananes et Raisins secs
Découvrez la recette du Gâteau Bananes et Raisins secs.
Une association étonnante dans cette recette de dessert à la banane et au raisins secs.
Les bananes apporte le moelleux à cette recette de gâteaux.
Je les présenté dans une moule à charnière avec un fond cheminée, mais vous pouvez également le cuire dans un moule à cake.
Biscuit aux Fraises
Découvrez un dessert de fête avec ce Biscuit aux fraises, crèmes diplomate et chantilly au chocolat blanc.
Cette recette est composée d’une génoise fourrée à la crème diplomate et aux fraises. Pour le décor j’ai réalisé une chantilly au chocolat blanc sur la quelle j’ai déposé des fraises. Et pour le contour j’ai aligné d’est figer au chocolat au lait et au chocolat blanc.
Avec ce Biscuit aux Fraises vous aurez un dessert de saison gourmand. Et il fera son petit effet au près de vos invité !
Gâteau à l’orange
On appelle le soleil et les beaux jours avec ce Gâteau à l’orange.
Un délicieux dessert au jus d’orange que j’ai présenté en forme de fleur pour donner au printemps l’envie de venir un peu plus vite 🙂
J’ai ajouté sur le gâteau un glaçage au cointreau qui est un alcool à base d’orange. Et je doit dire que je mariage est parfait !
Une recette simple et savoureuse à l’orange en attendant les fruits du verger.
