Gâteau Moelleux aux Pommes

Retrouvez la recette du Gâteau Moelleux aux Pommes :

Rien de tel par ce froid glacial et cette grisaille que de faire un bon gâteau pour nous réchauffer !
J’ai testé ce gâteau aux pommes sans beurre. Les pommes et les blancs battus en neige lui donnent un aspect léger et moelleux et son petit goût de citron est délicieux.

Macarons Caramel au beurre salé

Aujourd’hui je vous propose la recette des Macarons Caramel au beurre salé.

Après plusieurs essais infructueux de recette de Macarons, j’ai testé une recette de Macarons à la meringue italienne et là bingo ! Enfin j’ai vaincu ma bête noire 🙂
Et comme on est gourmand, je les ai fourré avec du caramel au beurre salé.

Muffins Chocolat Butternut

Découvrez la recette des Muffins Chocolat Butternut, une recette de dessert d’automne.

Le goût de la courge butternut s’associe parfaitement au chocolat noir dans cette recette de Muffins.

La courge butternut se consomme en soupe, purée ou encore gratin, mais tous comme le potimarron ou la carotte elle fera d’excellent desserts.

Entremet d’Automne

Voici un grand classique de la pâtisserie française qui demande du temps et un peu de technicité pour sa réalisation, l’Entremet d’Automne.

Je me suis lancée à l’occasion de l’anniversaire de mon fils, en complément d’un bavarois framboises, d’une tarte aux pommes avec son caramel au beurre salé et d’une brioche Nanterre.

La qualité du chocolat est primordiale pour le goût d’ensemble. On obtient un ensemble léger très agréable en bouche.

Retrouvez les recettes gourmandes de Perrine : cannelés, macarons, cake pops, biscuits, entremets … sur son blog L’Accro au sucre a un blog !

Tarte aux Mûres

Il y a quelques jours, avant que l’automne s’installe, j’ai profité des dernières mûres du jardin pour réaliser cette délicieuse Tarte aux Mûres

Le goût acidulé des mûres se marie à merveille avec la sablé breton et la crème pâtissière sucrée à la vanille.

Une recette que l’on peut imaginer avec nos fruits préférés.

Layer Cake Framboises

Découvrez mon gâteau d’anniversaire version 2016, le Layer Cake Framboises !

Des framboises, un biscuits au chocolat et une délicieuse chantilly à la mascarpone et le tour est joué.

Pour la décoration vous pouvez laissez libre court à votre imagination en fonction des occasions.

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