Galette des rois chocolat

Pour l’Epiphanie découvrez la recette de la Galette des rois chocolat.

♫ J’aime la galette
Savez-vous comment ?
Quand elle est bien faite
Avec du beurre dedans …
Et du chocolat !!! ♫

La galette est préparée avec deux pâtes feuilletées fourrées avec un crème pâtissière au cacao et une crème d’amandes aux pépites de chocolat.
Une recette de galette des rois gourmande et chocolatée.

Platon

On profite des dernières figues pour confectionner un platon ! Et avec ce temps changeant, un coup froid, un coup chaud, on a besoin de réconfort, de cocooning pour éviter de tomber malade.

Alors, enlevez vos chaussures, blottissez vous dans le canapé en position semi-fœtale, un plaid sur les genoux, fermez les yeux et imaginez vous devant un bon feu de cheminée avec une assiette, une petite cuillère et une part de ce bon entremets.

Un pain d’épices moelleux aux parfums intenses à la base et en insert, un doux confit de figues aux noix croquantes. Le tout enrobé d’une crème légère au miel.

Découvrez toutes les recettes d’entremets et autres spécialités sucrées signées Manue, sur son délicieux blog culinaire : Les entremets de Manue.

Cake au chocolat noir Philadelphia

Découvrez la recette du Cake au chocolat noir et Philadelphia.

Une recette de dessert plutôt sympa mais est assez riche en calories!
C’est en m’intéressant à la pâtisserie et à la confection des gâteaux et autres douceurs sucrés que je me rends compte que certains sont supers bons mais attention aux kilos en les mangeant.

Retrouvez toutes les recette d’Anna sur son blog La Cuisine d’Anna Purple. Elle aime cuisinez pour sa petite famille, une cuisine simplz, facile et sans prétention (mais pleines de saveurs!.

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