Forêt noire
Découvrez cette recette de forêt noir avec un biscuit sans farine, et une chantilly à la mascarpone !
Vous m’en direz des nouvelles !
Venez découvrir d’autres recettes gourmandes sur le blog de Passion Pâtisserie.
Portrait de blog : A table les garçons
On continue notre série de Portraits de blogs, que vous retrouvez sur notre site tous les mercredis !
Cette semaine, nous avons souhaité vous faire découvrir Delphine, une maman de 2 adorables petits garçons et femme d’un adorable mari, qui leur prépare de bons petits plats et desserts !
Voici donc le portrait de Delphine, créatrice du blog A table les garçons.
Petites madeleines aux fraises
Quoi de plus simple pour accompagner de belles fraises… Une petite madeleine bien sûr!!!
Retrouvez toutes les idées et recettes de desserts d’Isabelle sur son magnifique blog :
Les Délices d’Isa.
Portrait de blog : La pâtiss' de Neness
On continue notre série de Portraits de blogs ! Pour que vous puissiez mieux les connaître, nous avons souhaité dédier les premiers portraits à nos contributeurs.
Toutes les semaines de l’été, nous vous proposerons des interviews gourmandes !
Voici le portrait de Vanessa, créatrice du blog « La pâtiss’ de Neness. Elle se livre en répondant à nos questions. Bonne lecture !
Tarte à la mousse au chocolat
Il existe des livres que l’on appelle bible, la Pâtisserie de Christophe Felder en est une. Cette Tarte à la mousse au chocolat est onctueuse, savoureuse et gourmande à souhait.
Confiture de prunes
Pour les irréductibles de la tartine du matin, découvrez la recette de la confiture de prunes !
Fruitée et tout juste acidulée, elle est un régal.
Saint Honoré praliné et chocolat blanc
Des petits choux au craquelin, une crème pâtissière à la pralinoise et une ganache montée au chocolat blanc… un dessert exclusivement réservé aux gourmands !!
Venez découvrir d’autres recettes gourmandes sur le blog de Passion Pâtisserie.
Sablés aux fruits
Des Sablés aux fruits qui ont fait l’unanimité ce week end !
Voilà un dessert à la fois esthétique et très gourmand. Il se compose d’un sablé, sur lequel a été placé une couche de crème d’amandes, surmonté de délicieux abricots, fraises et framboises.
Les fruits peuvent bien sûr être changés en fonction des saisons et des envies de chacun dans la recette.
Red Velvet cupcake façon glace, coeur aux fruits rouges et crème au mascarpone
Une glace pas comme les autres , découvrez la Red Velvet cupcake façon glace, coeur aux fruits rouges et crème au mascarpone !
Avec cette recette j’ai gagné le concours « Summer Cupcake » organisé par Dunya Halawa ^_^
Découvrez d’autres recettes personnelles et inratables de Viviana sur son blog : Menthe et Citron vert !
Rabarbaro sottile
Rhubarbe subtile en italien et pourquoi italien ? Car ce nouvel entremets est composé d’une mousse mascarpone !
Ma merveilleuse belle-mère m’ayant apporté de la rhubarbe, je me devais de faire une gourmandise autour de ça et j’ai donc choisit le mascarpone pour la sublimer. Une base et une déco en biscuit joconde en toute simplicité pour soutenir le tout.
