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Desserts de Noël

Retrouvez ici des recettes de gâteaux de Noël et Bredele dans cette rubrique spécialement dédiée. Ces petits fours et autres desserts vous permettront de terminer un repas de Noël avec une petite gourmandise… Gâteaux ronds à l’anis, Spritzbredele, Etoiles à la cannelle, et autres biscuits et douceurs, telles que la bûche de Noël ou le pain d’épice réjouiront petits et grands lors des fêtes de fin d’année !





  • Brioche des Rois Fruits Confits

    Brioche des Rois Fruits Confits

    Retrouvez la recette de la Brioche des Rois Fruits Confits.

    Une recette de couronne des rois aromatisée à la fleur d’oranger et décorée avec des fruits confits.

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  • Galette des Rois Pommes Caramel

    Galette pommes caramel beurre salé

    Retrouvez la recette de la Galette des Rois Pommes Caramel.

    La galette aux pommes est une bonne alternative à ceux qui n’aiment pas la frangipane, la caramel au beurre salé ajoute ici une touche de gourmandise.

    La recette de la Galette des Rois Pommes Caramel est très simple à faire, le caramel peut se préparer quelques jours à l’avance.

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  • Galette des Rois Frangipane Caramel au beurre salé

    Galette des Rois Frangipane Caramel au beurre salé

    Pour fêter l’épiphanie découvrez la recette de la Galette des Rois Frangipane Caramel au beurre salé.

    Le goût du caramel n’est pas trop prononcé, il vient sublimer la frangipane !

    Alors qui sera le roi ou la reine ? 👑

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  • Galette des Rois Frangipane Framboises

    Galette des Rois Frangipane Framboises

    On prépare l’épiphanie avec la recette de la Galette des Rois Frangipane Framboises.

    Une recette un peu moins traditionnelle de galette des rois.
    J’ai utilisé ici des framboises en sirop, mais vous pouvez également utiliser des fruits congelés.

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  • Galette des Rois Pommes Noisettes Chocolat

    Galette des Rois Pommes Noisettes Chocolat

    Une nouvelle recette de galette avec la Galette des Rois Pommes Noisettes Chocolat.

    Une galette gourmande et savoureuse qui change de la traditionnelle frangipane.
    L’association pommes, noisettes et chocolat fonctionne à merveille dans cette recette de dessert.

    Allez il vous reste plus qu’à goûter pour savoir qui sera le roi ou la reine !

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  • Couronne des Rois

    Couronne des Rois

    Pour fêter l’épiphanie découvrez la recette de la Couronne des Rois.

    Moi l’adepte de la galette des rois à la frangipane j’ai tenté une petite révolution dans ma cuisine pour l’épiphanie. J’ai réalisé une couronne des rois, une brioche des rois provençale à la fleur d’oranger.

    Cette recette est traditionnellement réalisée dans le sud de la France avec son bon goût de fleur d’oranger. Vous pouvez également ajouter des fruits confits.
    La mie est moelleuse juste comme il faut et pas trop sucrée. Le sucre perlé ajoute une touche de croquant.

    Alors qui sera le roi ou la reine ?!?

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  • Galette des rois chocolat

    Galette des rois chocolat

    Pour l’Epiphanie découvrez la recette de la Galette des rois chocolat.

    ♫ J’aime la galette
    Savez-vous comment ?
    Quand elle est bien faite
    Avec du beurre dedans …
    Et du chocolat !!! ♫

    La galette est préparée avec deux pâtes feuilletées fourrées avec un crème pâtissière au cacao et une crème d’amandes aux pépites de chocolat.
    Une recette de galette des rois gourmande et chocolatée.

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  • Galette des rois sans gluten et sans laitage

    Galette des rois sans gluten et sans laitage

    Depuis que j’ai éliminé le gluten et les laitages de mon alimentation, j’essaie de découvrir de nouvelles recettes. Et comme c’est le mois des galettes, j’ai voulu persévérer afin de trouver une recette de Galette des rois sans gluten et sans laitage.

    Cette galette est très très bonne, la pâte est sableuse et croustillante…je suis contente, j’ai trouvé ce que je cherchais… je la garde pour l’année prochaine en essayant de changer la frangipane.

    Des recettes simples ou compliquées, gourmandes, rapides ou longues mais toujours avec amour, découvrez toute la cuisine de Véronique sur son blog Les Recettes de Vero.

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  • Bretzel du nouvel an

    Bretzel du nouvel an

    Le Bretzel du nouvel an était généralement offert aux proches et à la famille pour porter chance et bonheur pour la nouvelle année.

    Vous pouvez déguster cette délicieuse brioche avec un bon vin chaud !

    Bonne année 2015 à tous de la part de toute l’équipe !!!!

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  • Choux chic en or et noir

    Choux chic en or et noir

    Des mini pièces montées, très chic pour vos fêtes de fin d’année, en or et noir !

    Découvrez une recette de choux recouvert de craquelin et fourré d’une crème au chocolat.

    Découvrez tout l’univers de Marine à travers son blog gourmand : Marine is cooking !

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