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Recettes de Tartes

Des recettes de tartes, tartelettes et même mini tartelettes sont déclinées dans cette rubrique. Vous y trouverez des tartes aux fruits de toutes les saisons : pommes, mirabelles, rhubarbe, melons, fraises ou encore citrouille. Mais également des tartelettes au chocolat, ou des tartes au fromage blanc. On vous présente également en image la conception d’un fond de tarte utilisable pour vos créations.





  • Tarte mirabelle rhum et vanille

    Tarte mirabelle, rhum et vanille

    Le fruit de la saison, c’est la mirabelle, elle se décline sous plusieurs formes mais reste la reine en tarte !

    Il suffit juste d’y ajouter quelques ingrédients pour la sublimer, découvrez la recette de la Tarte mirabelle, rhum et vanille.

    Découvrez tout l’univers de Marine à travers son blog gourmand : Marine is cooking !

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  • Tarte aux Quetsches

    Tarte aux Quetsches
    Découvrez une spécialité Alsacienne appréciée de tous : la Tarte aux Quetsches !

    La quetsche variante de la prune, est un fruit sucré et acidulé. Elle est reconnaissable à sa robe violette, sa chair jaune et sa forme allongée.

    Foncez dans vos vergers, c’est la pleine saison !

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  • Tarte aux mirabelles

    Tarte aux mirabelles

    C’est la saison des mirabelles et j’ai de la chance cette année le mirabellier de mon verger porte beaucoup de fruits, c’est donc partie pour la tarte aux Mirabelles !

    J’en profite également pour faire des réserves pour cet hiver.

    Voici une recette qui me permet de faire 3 tartes aux mirabelles, une que nous dégustons de suite bien sûr et deux tartes que je mets au congélateur.

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  • Tarte abricots cannelle

    Tarte abricots cannelle

    Faites prolonger l’été avec cette Tarte abricots cannelle recouverte d’amandes effilées.

    Cette recette de tartes aux abricots se compose d’un fond de tarte fait maison, d’abricots d’un coeur en nectarine pour un peu de douceur et de cannelle pour épicer le tout.

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  • Tarte abricots et amandes

    Tarte abricots et amandes

    Une bonne tarte aux abricots bien mûrs : voici l’un de mes desserts d’été préférés !

    Pour compenser la petite touche d’acidité des fruits, j’y associe la douceur de quelques amandes.

    Découvrez le blog de Laure, Popotes & Cocottes, elle y partage ses petits plats simples de tous les jours, un peu de salé et surtout beaucoup de sucré !

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  • Tarte au citron meringuée revisitée

    tarte au citron meringuée

    Au lieu d’une traditionnelle tarte au citron meringuée, préférez cette version individuelle un peu revisitée 😉

    Au niveau du goût on retrouve une délicieuse crème au citron surmontée d’une meringue italienne. Le fond de la verrine est tapissier de Spéculoos émiettés !

    Découvrez tout l’univers de Marine à travers son blog gourmand : Marine is cooking !

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  • Tarte au flan

    Tarte au flan

    Voilà un dessert express : La tarte au flan !

    Peu d’ingrédients sont nécessaires à la réalisation de ce dessert ! C’est une recette idéale pour un dessert improvisé !

    Retrouvez toutes les recettes que Delphine prépare pour ses garçons ! Elle partage toutes ces idées sur son blog : A table les garçons.

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  • Tarte aux Myrtilles

    Tarte à la Myrtille, recette

    La tarte aux myrtilles est une tarte traditionnelle dans les régions montagneuses d’Europe. On trouve ce dessert en Alsace, dans le Massif central, en Savoie, dans les Vosges…

    On trouve la myrtille dans bon nombre d’autres desserts comme les muffins, les confitures, les sorbets. L’eau de vie ou la liqueur de Myrtilles sont également réputés.

    Dans les Vosges la tarte aux myrtilles est appelée tarte aux brimbelles.

    Au Canada ce sont des bleuets et on confectionne la blueberry pie !

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  • Tartelettes Calissons et Fraises

    Tartelette Calisson et Fraise

    Dans ces Tartelettes le mariage du calisson et de la fraise est dans la justesse de l’équilibre des saveurs.

    La base des tartelettes est une délicieuse pâte sucrée. Cette pâte sucrée est surmontée d’une crème aux Calissons et de fraises.

    Elle aime innover, découvrir et goûter de nouvelles recettes, retrouvez toutes les recettes d’Ingrid sur son blog : Lolibox !

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  • Tarte aux abricots

    Tarte aux abricots

    “Laissons, laissons, entrer le soleil…”

    C’est l’été, et on en profite pour se régaler avec une tarte de saison, la tarte aux abricots !
    Miam , un délice !

    Cette recette de dessert a été publiée par Eva, pour en savoir plus sur son univers découvrez sur son délicieux blog La vie se mange.

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