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Recettes de Gâteaux

Des recettes de Gâteaux, aux fruits, Gateau au chocolat… Vous retrouverez dans cette rubrique de délicieuses recettes de gâteaux traditionnels (Fraisiers, Forêt-Noire…), ou plus originales (comme le Sponge Cake, ou la recette du Cheesecake…), sans oublier la recette du traditionnel et inratable Gâteau au yaourt.
Un détour par l’Amérique avec les cheesecakes s’impose également ! Toutes ces recettes de gâteaux raviront tous les gourmands
à l’heure du thé, du goûter, à la fin du repas, mais aussi à tout moment de la journée !





  • Biscuit renversé aux Framboises

    Biscuit renversé aux Framboises

    Un dessert de saison avec le Biscuit renversé aux Framboises.

    Je profite des framboises du jardin pour réaliser un biscuit recouvert d’un crème pâtissière et de framboises.
    Un dessert frais et fruité !

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  • Biscuit renversé aux Fraises

    Biscuit renversé aux Fraises

    Découvrez le Biscuit renversé aux Fraises, une recette de dessert aux fraises.

    La génoise moelleuse est préparé dans un moule à fond de tarte pour facilité le montage du dessert au fraises.

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  • Clafoutis Cerises Pistache

    Clafoutis Cerises Pistache

    Découvrez la recette du Clafoutis Cerises Pistache.

    L’association de la cerise et de la pistache fonctionne à merveille.
    Un dessert de saison simple à faire.

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  • Clafoutis Cerises Fève Tonka

    Clafoutis Cerises Fève Tonka

    Un dessert de saison avec ce Clafoutis Cerises Fève Tonka.

    La cerise et la fève tonka s’associe parfaitement dans cette recette de clafoutis.
    La fève tonka apporte de l’originalité au clafoutis.

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  • Crumb Cake Framboises Yuzu

    Crumb Cake Framboises Yuzu

    J’ai profité des dernières framboises 2016 que j’avais encore au congélateur pour réaliser ce délicieux Crumb Cake Framboises Yuzu.

    Le yuzu est un agrume japonnais qui ajoute une touche d’acidité à cette recette de dessert !

    Le crumb Cake est un gâteau composé d’un cake, d’un crumble et ici de fruits.

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  • Gâteau Marbré Cacao Noix de Coco

    Gâteau Marbré Cacao Noix de Coco

    Les beaux jours arrivent et avec eux l’envie de recettes gourmandes et colorées ! En attendant les premiers fruits, découvrez la recette du Gâteau Marbré Cacao Noix de Coco aux couleurs printanières.

    Ce Gâteau Marbré Cacao Noix de Coco ravira les gourmands !

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  • Gâteau Lapin de Pâques

    Gâteau Lapin de Pâques

    Voilà un dessert simple et original à faire pour Pâques, le Gâteau Lapin de Pâques.

    Une base de 2 gâteaux au yaourt et vous pouvez ensuite décorer en fonction de votre imagination pour former une tête de lapin.

    J’ai ici utilisé du chocolat blanc, du chocolat noir et des smarties, mais vous pouvez également utiliser de la pâte à sucre, du glaçage …

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  • Gâteau Moelleux aux Pommes

    Gâteau Moelleux aux Pommes

    Retrouvez la recette du Gâteau Moelleux aux Pommes :

    Rien de tel par ce froid glacial et cette grisaille que de faire un bon gâteau pour nous réchauffer !
    J’ai testé ce gâteau aux pommes sans beurre. Les pommes et les blancs battus en neige lui donnent un aspect léger et moelleux et son petit goût de citron est délicieux.

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  • Layer Cake Framboises

    Layer Cake Framboises

    Découvrez mon gâteau d’anniversaire version 2016, le Layer Cake Framboises !

    Des framboises, un biscuits au chocolat et une délicieuse chantilly à la mascarpone et le tour est joué.

    Pour la décoration vous pouvez laissez libre court à votre imagination en fonction des occasions.

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  • Gâteau Lorrain aux Mirabelles

    Gâteau Lorrain aux Mirabelles

    On profite des Mirabelles pour réaliser ce délicieux gâteau Lorrain.

    Le gâteau est moelleux grâce aux fromage blanc et les mirabelles apporte la touche parfumée.

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