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Recettes de Gâteaux

Des recettes de Gâteaux, aux fruits, Gateau au chocolat… Vous retrouverez dans cette rubrique de délicieuses recettes de gâteaux traditionnels (Fraisiers, Forêt-Noire…), ou plus originales (comme le Sponge Cake, ou la recette du Cheesecake…), sans oublier la recette du traditionnel et inratable Gâteau au yaourt.
Un détour par l’Amérique avec les cheesecakes s’impose également ! Toutes ces recettes de gâteaux raviront tous les gourmands
à l’heure du thé, du goûter, à la fin du repas, mais aussi à tout moment de la journée !





  • Gâteau Marbré Cacao Noix de Coco

    Gâteau Marbré Cacao Noix de Coco

    Les beaux jours arrivent et avec eux l’envie de recettes gourmandes et colorées ! En attendant les premiers fruits, découvrez la recette du Gâteau Marbré Cacao Noix de Coco aux couleurs printanières.

    Ce Gâteau Marbré Cacao Noix de Coco ravira les gourmands !

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  • Gâteau Lapin de Pâques

    Gâteau Lapin de Pâques

    Voilà un dessert simple et original à faire pour Pâques, le Gâteau Lapin de Pâques.

    Une base de 2 gâteaux au yaourt et vous pouvez ensuite décorer en fonction de votre imagination pour former une tête de lapin.

    J’ai ici utilisé du chocolat blanc, du chocolat noir et des smarties, mais vous pouvez également utiliser de la pâte à sucre, du glaçage …

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  • Gâteau Moelleux aux Pommes

    Gâteau Moelleux aux Pommes

    Retrouvez la recette du Gâteau Moelleux aux Pommes :

    Rien de tel par ce froid glacial et cette grisaille que de faire un bon gâteau pour nous réchauffer !
    J’ai testé ce gâteau aux pommes sans beurre. Les pommes et les blancs battus en neige lui donnent un aspect léger et moelleux et son petit goût de citron est délicieux.

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  • Layer Cake Framboises

    Layer Cake Framboises

    Découvrez mon gâteau d’anniversaire version 2016, le Layer Cake Framboises !

    Des framboises, un biscuits au chocolat et une délicieuse chantilly à la mascarpone et le tour est joué.

    Pour la décoration vous pouvez laissez libre court à votre imagination en fonction des occasions.

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  • Gâteau Lorrain aux Mirabelles

    Gâteau Lorrain aux Mirabelles

    On profite des Mirabelles pour réaliser ce délicieux gâteau Lorrain.

    Le gâteau est moelleux grâce aux fromage blanc et les mirabelles apporte la touche parfumée.

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  • Gâteau aux Cerises

    Gâteau aux Cerises

    On profite des dernières cerise pour réaliser un délicieux gâteau aux cerises.

    Une pâte à gâteau aux amandes et aromatisée au rhum pour encore plus de gourmandise.

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  • Biscuit Fourré

    Biscuit Fourré

    Découvrez la recette du Biscuit Fourré que j’ai réalisé pour la fête des mère.

    Une délicieuse génoise garnie de crème au beurre.

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  • Layer Cake Chocolat et Fraises

    Layer Cake Chocolat et Fraises

    J’ai réalisé un Layer Cake Chocolat et Fraises pour l’anniversaire de mon filleul la semaine dernière.

    J’avais envie d’utiliser les fraises de notre jardin et les enfants adorent le chocolat, du coup j’ai associé les deux 🙂

    La préparation d’un gâteau à étage nécessite toujours un peu de préparation, j’ai réalisé le biscuit au chocolat la veille afin d’avoir le temps pour le montage le jour J.

    J’ai adapté la décoration pour l’anniversaire d’un petit garçon en mettant des nounours en guimauve et des jolies bougies d’anniversaire.
    Vous pouvez bien évidement décorer ce layer cake en fonction des occasions.

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  • Gâteau Fraises et Chocolat Blanc

    Gâteau Fraises et Chocolat Blanc

    Je continue de profiter des fraises du jardin avec cette nouvelle recette de dessert, le Gâteau Fraises et Chocolat Blanc.

    Cette recette est un mélange de saveurs : les fraises, le chocolat blanc et les noisettes.
    Le tout s’accorde parfaitement dans ce gâteau de saison.

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  • Gâteau Banane Chocolat Coco

    Gâteau Banane Chocolat Coco

    Découvrez la recette du Gâteau Banane Chocolat Coco.

    Le beau temps se fait un peu désirer ces derniers jours alors j’avais envie d’un dessert réconfortant.
    J’ai associé la banane avec du chocolat au lait et des copeaux de noix de coco.

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