Recettes de Desserts à tester d'urgence ! En cuisine !
Les crêpes sont une gourmandise indispensable pour célébrer la Chandeleur, pour fêter Mardi-Gras ou Carnaval … toutes les occasions sont bonnes 🙂
On trouve des centaines de recettes de crêpes, sucrées ou salées, à la bière, au cidre avec de la farine de froment, ou de la farine de blé noir, chaque famille dispose de son petit secret pour faire les meilleurs crêpes.
Des beignets ricotta mascarpone très moelleux.
Le yuzu ajoute une touche d’originalité dans cette recette de beignets pour Carnaval.
A l’approche de Mardi-Gras, on craque pour la recette des beignets.
Ils sont moelleux et gourmands 🙂
La recette est tirée du livre de Frédéric Anton.
Retrouvez la recette des Churros pour mardi-gras !
Une recette qui nous fait retomber en enfance.
Vous pouvez tremper ces churros dans du chocolat fondu pour encore plus de gourmandise.
La recette de ces beignets de carnaval ne comporte pas de levure, donc pas de temps de pause, aussitôt faits, aussitôt cuits et mangés !
Grâce aux blancs d’oeufs battus en neige, la pâte à beignets est moelleuse.
Vous pouvez les manger natures, ou accompagnés de confitures, ou de pâte à tartiner.
Cette recette de beignets de Mardi-Gras se cuit au four à la place de la friture pour un résultat moelleux et moins gras.
La fleur d’oranger apporte de la saveur à cette recette de beignets.
Pour fêter Carnaval découvrez la recette des Boules de Berlin à la Crème Pâtissière. A la maison on adore les beignets à mardi-gras et je cherche tous les ans des nouvelles recettes, après avoir réaliser des Fasenachtskiechle une recette de beignets alsaciens j’ai été tenté par cette recette de boules de Berlin fourrés. Et tout Lire la recette de dessert
Les enfants apprécieront cette recette de crêpes toute on long de l’année !
Retrouvez Fantaisies Sucrées sur son blog, elle y présente toutes ses créations gourmandes, Cupcakes, Pop Cakes, Gâteaux 3D et autres fantaisies : Fantaisies Sucrée.
Cette recette de beignets est un peu différente, elle ne demande aucune temps de repos, et est plus légère grâce au fromage blanc, qui ne change rien à leur goût irrésistible.
En Alsace, on les appelle les Fasenachtskiechle (beignets de carnaval). Petits et grands raffolent de ces petites boules bien sucrées !